2020年10月19日

上質なパウンドケーキ

秩父にあるラパンノアール・くろうさぎの季節のパウンドケーキ
カントリーアップルパウンドケーキは上質なケーキだと思います。
              19くろうさぎパウンド (2).jpg秋のお楽しみお茶の時間.jpg
「食べている間」も、「食べた後」も美味しいと感じます。

どれを選ぼうかな、と迷って、「これ美味しそう!」って買って、
食べている間、心が??と感じながら口は美味しい!なんていいながら、食べた後、空しくなるお菓子ってありませんか?わーい(嬉しい顔)
私はたまにあります。

喫茶店自分時間に美味しいお茶と共にいかがですか?
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丹波黒豆枝豆

丹波黒豆の枝豆を食べるのは初めてです。
丹波黒豆は収穫時期で味わいが変わってくる、これは中期のもの。19丹波鞘.jpg
「黒いしみのような斑点が丹波黒豆の美味しさの秘密」だそうです。
茹で時間は他の枝豆よりも長め。
好みもあるけど、あんまり柔らかくなりすぎないように茹でた方が美味しいわ。と思いました。
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薄皮を剥くと豆は緑19日丹波黒豆みどり.jpg
甘みの中に微かに青臭さを感じる甘さ。

鞘が少し黄ばむ後期のは、栗のようなほくほくの味わいになるそうです。

完熟し、乾燥、脱穀を経て、選別を経て、お正月のおせちに欠かせない黒豆になります。
              19完熟丹波黒豆.jpg

超高級品の丹波黒豆の枝豆を食すのだから贅沢の極みですね。
今週、入荷・販売します。約250g¥60019丹波黒豆.jpg
自家採種・農薬不使用・化学肥料不使用・無施肥栽培。
posted by 自然村 at 14:46| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

2020年10月17日

メイドインアースのオーガニックコットン

メイドインアースの商品のご注文が続けてありました。17メイドインアース (2).jpg

大人用の綿毛布です。その前に、お孫さん誕生にベビー毛布夢のお守りを買われていました。大変気に入ってくださり、この季節に大人用のご注文でした。

フライスのレディスインナーレギンスをお嬢さんのためにご注文いただきました。
先回はワッフルレギンスを求められ、お嬢さんの感想は「パジャマを着てるみたいで眠くなる」だそうです。
眠くなる着心地ハートたち(複数ハート)
今回のフライスもふわっとした肌触りで、柔らかい空気を触っている感触なんです。
キャミソールもあるのですが、本当に気持ち良いのです。

肌着の感触は免疫力にも関係があるという研究もあるそうです。、
そうだろうなと素直に思います。

店にないものはご注文で用意いたします。パンフレットもありますのでお気軽にお問い合わせください。

乾燥と寒さに対応して

唇が渇いてきました。肌も乾燥してきました。
普段構わない私でもわーい(嬉しい顔)お手入れしなくちゃと思い始めました。
指先や肌や唇から感じる季節の変化に対応して
店の棚も秋冬模様に変えようとしています。リップクリーム.jpg
            17ハンドクリーム.jpg
並んでいる商品のいずれかが、みなさまのお役に立てられたら幸いです。
            17日ビーワックスクリーム (2).jpg

しばらく前に、手の指を赤く腫らした方が、絹の手袋を探して来られました。
あればよかったのに、その時はなかったのです・・
今日、入荷しました。17シルク手袋 (3).jpg
ハンドケアにシルクの手袋が欲しい方いらっしゃいますね。
写真には写していませんが、冷凍ケース内で販売している日本創健の馬油もお勧めです。

来週23日(金)には、自然派化粧品リマナチュラルの美容部員石井さんが在店して、リマナチュラルの紹介と、お肌の手入れの相談にのりますので、この機会にお越しください。

2020年10月16日

かつおたたきと生姜2品種

三陸水産の鰹たたき腹(冷凍)¥1458
たっぷり4人前はあるサイズです。
臭みが全くなくて燻し加減も良く美味しいタタキです。
しかし、在庫が賞味期限10月25日なのです。冷凍なのでもう少し過ぎても美味しく食べられます。
只今、3pあります。200円引きの¥1258でご提供します。
いかがですか?

今日の昼ごはんは、ちょっと贅沢にこの鰹たたきにしました。
ふたりで食べたので滅茶滅茶贅沢ですが、
2品種の生姜の勉強になりました。わーい(嬉しい顔)

すりおろした生姜の色の美しさぴかぴか(新しい)
思わず、「綺麗な色だね〜」と声が出ました。写真よりももっと綺麗な色です。
屋久島の自家採種・不耕起草生自然農の八郎生姜
             15八郎生姜.jpg

佐久間さんの購入固定種・不耕起草生自然農の三州生姜15三州生姜かつおたたき.jpg
辛みは比較すると三州生姜が強く感じました。これでジンジャーエールを作ってみたくなりました。

同時に食べてみると違いが分かっていいです。
佐久間さんの三州生姜は只今販売中。
八郎生姜はもう少し畑で太ってから届きます。
posted by 自然村 at 14:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)