自然村の美味しいブログ

会津　平出油屋さんの玉締め胡麻油四合瓶の扱いも始めました。
　　　　　　　　　　　　
油は捨てずに使い切りましょう。


#自然村
#平出油屋
#玉締め圧搾胡麻油
#コスロン

牛乳とは別物なのよ。
生乳です。

写真を拡大して読んでください。パスチャライズ低温殺菌や高温殺菌の牛乳との違いが分かります。

乳牛の母乳。

とっても美味しい。

お母さん牛の出産のため、乳量が減る期間の出荷のお休み。４月からお休みが続いていた想いやり生乳です。
乳量が回復したので再開します。
２１日（金）入荷から再開です。
７２０ｍｌ￥１６２０とお値段はしますが、
他のどんな牛乳とも別物の美味しさです。
そして、他の牛乳ではお腹が下る人もこの生乳なら飲めるとおっしゃる方もいます。
毎週金曜日入荷です。前週の土曜日までにご予約をしていただくと有難いです。

新型コロナに限らず、どんな感染症も病気も自分の体の内にある自然免疫と獲得免疫の力を正常に発揮してもらうことが最大の防御だと私は思っているの。
想いやり生乳の牛たちはそう教えてくれていますよ。

想いやりファームでは、牛本来の餌を食べ、清潔で寝心地良い砂のベッド、想いやりのあるお世話でストレスフリーで過ごしています。
その結果、絞った生のままで大腸菌群　０/一般生菌　５以下　の他ではありえない母乳を出しているのです。
母乳はもともとは血液です。血液は腸で作られます。よい血液はよい食べものからできます。

参考：
牛乳法定基準は（もちろん殺菌後）
大腸菌群　０
一般生菌　５００００以下　　
特別牛乳は３００００以下

欠品続きでしたが、ようやく
有機マンダリン入荷しました！

山本剛さんの紅ﾆｭｰｻﾏｰオレンジも入荷しました。
タイプが違ってどちらも美味しいです。
ﾆｭｰｻﾏｰオレンジはカットの仕方を図解で紹介しています。
参考にして下さい。

小梅の予約をお受けします。

奈良県西吉野　西北さんの小梅です。
大梅に比べると手間が掛かりますが、お弁当に入れるのには小梅がよいという方もいらっしゃいます。
「小梅はないか」というお尋ねをたまにいただきます。そこで
今年初めて、小梅も販売することにしました。
品種は白王か紅王。
どちらも種が小さくその分果肉が厚く、皮が柔らかいので梅干しに向く品種だそうです。
梅干し用ですので完熟（種が黒くなっている）ものをお届けします。
完熟ですのでカリカリ梅には向きません。
白王か紅王の品種は選べません。良い状態のときに収穫してくださいます。

小梅の価格は、サイズ込み　/
１ｋｇ￥１６３０（税込み）/４ｋｇ￥６２３０（税込み）

入荷は６月第一週あたりです。

ご注文締め切りは５月２８日（金）
注文方法は、＊お名前、住所、電話番号、希望キロ数を明記して
ＦＡＸ：０３−５９２７−７８８０　又は
tane@sizenmura.jp
店頭で
お申し込みください。

西北さんの梅の栽培は、
・蜂の巣箱を置いての受粉
・化学肥料、除草剤及び成長抑制剤は使っていません。
・黒点病とハダニ防止のために硫黄合剤を３〜４回使用しました。硫黄合剤は有機認証で認められる農薬です。

大梅は、収穫時期が決まり次第ご案内いたします。

品切れしていました入浴剤　華密恋が入荷しました。

新しく、華密恋スキンバームを品揃えに加えました。
カミツレエキスを２０％と高配合した保湿効果の高い全身用バームです。
上質な油分（ホホバ種子油：ミツロウ：椿油：ヤシ油：シア脂）とカミツレエキスが、乾燥を防ぎ、荒れた肌を整え、しっかり保湿します。
　　　　　　　　　　　　　

孫のお顔、涎でカサつくところにこの華密恋バームを塗ってあげているお嫁さんに
塗り心地を試させてもらいました。
さらっとして肌馴染みがよく、優しく保護された実感がありました。
それで、今回バームも品揃えに加えたというわけです。
肌だけでなく、髪、唇にも、全身使えます。
カミツレの優しい甘い香りがほのかにします。