自然村の美味しいブログ

秩父にあるラパンノアール・くろうさぎの季節のパウンドケーキ
カントリーアップルパウンドケーキは上質なケーキだと思います。
　　　　　　　　　　　　　　
「食べている間」も、「食べた後」も美味しいと感じます。

どれを選ぼうかな、と迷って、「これ美味しそう！」って買って、
食べている間、心が？？と感じながら口は美味しい！なんていいながら、食べた後、空しくなるお菓子ってありませんか？
私はたまにあります。

自分時間に美味しいお茶と共にいかがですか？

丹波黒豆の枝豆を食べるのは初めてです。
丹波黒豆は収穫時期で味わいが変わってくる、これは中期のもの。
「黒いしみのような斑点が丹波黒豆の美味しさの秘密」だそうです。
茹で時間は他の枝豆よりも長め。
好みもあるけど、あんまり柔らかくなりすぎないように茹でた方が美味しいわ。と思いました。
　　　　　　　　　　　　
薄皮を剥くと豆は緑
甘みの中に微かに青臭さを感じる甘さ。

鞘が少し黄ばむ後期のは、栗のようなほくほくの味わいになるそうです。

完熟し、乾燥、脱穀を経て、選別を経て、お正月のおせちに欠かせない黒豆になります。
　　　　　　　　　　　　　　

超高級品の丹波黒豆の枝豆を食すのだから贅沢の極みですね。
今週、入荷・販売します。約２５０ｇ￥６００
自家採種・農薬不使用・化学肥料不使用・無施肥栽培。

メイドインアースの商品のご注文が続けてありました。

大人用の綿毛布です。その前に、お孫さん誕生にベビー毛布夢のお守りを買われていました。大変気に入ってくださり、この季節に大人用のご注文でした。

フライスのレディスインナーレギンスをお嬢さんのためにご注文いただきました。
先回はワッフルレギンスを求められ、お嬢さんの感想は「パジャマを着てるみたいで眠くなる」だそうです。
眠くなる着心地
今回のフライスもふわっとした肌触りで、柔らかい空気を触っている感触なんです。
キャミソールもあるのですが、本当に気持ち良いのです。

肌着の感触は免疫力にも関係があるという研究もあるそうです。、
そうだろうなと素直に思います。

店にないものはご注文で用意いたします。パンフレットもありますのでお気軽にお問い合わせください。

唇が渇いてきました。肌も乾燥してきました。
普段構わない私でもお手入れしなくちゃと思い始めました。
指先や肌や唇から感じる季節の変化に対応して
店の棚も秋冬模様に変えようとしています。
　　　　　　　　　　　　
並んでいる商品のいずれかが、みなさまのお役に立てられたら幸いです。
　　　　　　　　　　　　

しばらく前に、手の指を赤く腫らした方が、絹の手袋を探して来られました。
あればよかったのに、その時はなかったのです・・
今日、入荷しました。
ハンドケアにシルクの手袋が欲しい方いらっしゃいますね。
写真には写していませんが、冷凍ケース内で販売している日本創健の馬油もお勧めです。

来週２３日（金）には、自然派化粧品リマナチュラルの美容部員石井さんが在店して、リマナチュラルの紹介と、お肌の手入れの相談にのりますので、この機会にお越しください。

三陸水産の鰹たたき腹（冷凍）￥１４５８
たっぷり４人前はあるサイズです。
臭みが全くなくて燻し加減も良く美味しいタタキです。
しかし、在庫が賞味期限１０月２５日なのです。冷凍なのでもう少し過ぎても美味しく食べられます。
只今、３ｐあります。２００円引きの￥１２５８でご提供します。
いかがですか？

今日の昼ごはんは、ちょっと贅沢にこの鰹たたきにしました。
ふたりで食べたので滅茶滅茶贅沢ですが、
２品種の生姜の勉強になりました。

すりおろした生姜の色の美しさ
思わず、「綺麗な色だね〜」と声が出ました。写真よりももっと綺麗な色です。
屋久島の自家採種・不耕起草生自然農の八郎生姜
　　　　　　　　　　　　　

佐久間さんの購入固定種・不耕起草生自然農の三州生姜
辛みは比較すると三州生姜が強く感じました。これでジンジャーエールを作ってみたくなりました。

同時に食べてみると違いが分かっていいです。
佐久間さんの三州生姜は只今販売中。
八郎生姜はもう少し畑で太ってから届きます。