2009年02月12日

弁当の日 

2月9日(月)、東北沢のCI協会ホール、
弁当の日 東京応援団の呼びかけでひらかれた
我が家の自慢料理 一品持ち寄り会http://www.bentounohi.com/

30名余りの参加者の手料理が並び、
それぞれの料理への想いを語ることから始まりました。
おばあちゃんが作ってくれてた料理、毎日作る子どもの弁当のひと品
参加する人を思い描いて選んだ料理、素材への想いをこめた料理
一品一品にストーリーがありました。
九州大学の弁当の日の仕掛け人であり、「ひろがれ弁当の日」をリードする佐藤剛史さんの軽妙な司会で和やかに楽しい交流ができました。

東京周辺でも弁当の日がひろがりつつあって、
「認知症予防教室を一品持ち寄りでします」と表明する方や
「離乳食の一品持ち寄り会をしました。」という方。
さまざまなやり方で、弁当を切り口に交流がはじまっています。
ハートたち(複数ハート)未来は明るい晴れ元気がでます手(グー)

私は、自慢できる料理がないので、考えた末
昆布とかつお節でだしをとって、
冬野菜ーごぼう・蓮根・人参・セロリをそれぞれ別にきんぴらにしたもの
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大根の煮もの
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炊き込みご飯をつくりました。
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4月5日(日)、東京カトリック神学院の庭で
お花見弁当の日が予定されています。
関町周辺のみなさん、こんな近くで弁当の日!!
        ハートたち(複数ハート)幸運ですね手(チョキ)





 



 


           

posted by 自然村 at 15:50| Comment(9) | TrackBack(0) | イベント情報