2017年07月14日

冷凍食品

販売中の冷凍食品のご案内です。
 
1台目冷凍庫     DSC05802.JPG
1段目
フルーツバスケットシューアイス、木次のアイスクリーム(苺・チョコレート・バニラ・ブルーベリー・抹茶小豆)
2段目
小山製菓きんつば・ぐるめくにひろ手作りハンバーグ・加藤農園コーフーかつ
3段目
パプアニューギニア海産手作りエビフライL・エビフライ(ムキ)・クッチーナマンマの冷凍コロッケ・クック高倉豆乳クリームコロッケ

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4段目
千葉産直センターの八甲鴨ねぎまんじゅう¥500・房総もちぶたニラまんじゅう¥545・ぐるめくにひろロースとんかつ用2枚
5段目
ぐるめくにひろ豚小間切れ・赤身挽肉・三枚肉・赤身スライス
6段目
北海道興農牛ひき肉徳用・ポラーノの鶏 もも一口カット・ささみ・ムネ一口カット
7段目
ポラーノの鶏ムネ挽肉バラ凍結・もも肉・ムネ肉・鶏肉だんご

2台目冷凍庫     DSC05804.JPG
1段目
千葉産直センターもち豚シュウマイ・もち豚餃子・讃岐うどん3食入り
2段目
甘口たらこ・パプアニューギニア海産天然海老むきえび・殻付き110g・殻付きミックス200g

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3段目
紅鮭スモークサーモン切り落としお得用・メカジキ西京漬け3切れ・時鮭2切れ・紅鮭2切れ
4段目
四万十鰻蒲焼120gサイズ・刺身用むき帆立貝柱・1本釣りするめいか刺身可・めばちマグロ赤身・中とろ・四万十加持養鰻場鰻蒲焼特撰
5段目
しめ鯖・紅鮭スモークサーモン・いくら・1本釣りいか開き¥720(*写真に写っているプライスカードのっの価格は間違っています。)・しらす干し
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6段目
塩サバ・宍道湖しじみ・あじ開き・カラフトししゃも
7段目
金目鯛開き・メカジキ切り身2切れ・かつおタタキ背・かつおタタキ腹・フライ用イワシ開き・フライ用真アジ開き

季節のおすすめがある時は時々商品は変わります。DSC05800.JPG

実家へはお中元というわけではないけどもうすぐ土用の丑の日なので送りました。DSC05807.JPG
元気でね。長生きしてねと手紙も入れました。

多様性

昨夕、店を早く抜けて霞ヶ関 弁護士会館へ
「主要農作物種子法」のことも廃止法案国会可決による今後の影響のことも何にも知らなかったので勉強しようと行きました。
なんとなく概要がなんとなく解ったくらいの頭です。が、「種子主権」「食料主権」という概念はきちんと考えておきたいと思ってます。

昨晩の話題提供者のおひとり、浜口真理子さんがお話の最後に提示なさったメッセージを紹介します。

たねは死ぬ たねは増える たねは生きている
たねに触れ合い向き合うことで 深く生命を哲学する道がある
たね道
たねの多様性は人間の多様性である

....もうひとつ書き写しそこねた言葉があったような・・・バカ珍な頭ですみません。
たね道は平和へ続く道のようだったような・・・・・勝手に文章作り上げています。捏造ハートたち(複数ハート)

さてさて、たねの多様性 野菜の多様性
今日も
向き合うことで深く生命を哲学し、人間の多様性にも思考が及ぶ野菜たちがたくさん届いています。わーい(嬉しい顔)

今週の岩崎政利さんの野菜は、玉ねぎ以外は全て自家採種。 雲仙のたねの自然農園で岩崎さんご夫妻と共に暮らしている野菜たちです。
在来きゅうり祭り

熊本在来きゅうり
山口在来きゅうり
平家きゅうり
玉ねぎ・じゃがいも・黒田5寸人参・地南瓜・ミニ南瓜・ピーマン・伏見甘長ししとう・野菜えごま(柔らかい葉を食べるえごまです。アルファリノレン酸たっぷり)・モロヘイヤ・赤裏紫蘇・スイスチャード・

福岡の池松さんからは奥州玉ねぎ(固定種)以外は全て自家採種です。
 茄子祭り

・佐賀在来茄子 
・博多長茄子(皮が薄い)
・新長崎長茄子(皮が硬め)
・白丸茄子
・泉州水ナス
ミニトマト(3種)・アロイトマト・万願寺唐辛子・空心菜・大葉・嘉禎にんにく・奥州玉ねぎ

エンサイ(空心菜)は葉を取って、茎を先に強火で炒めてから葉にさっと火を入れ、塩や醤油でさっと味を付けてください。茎のシャキシャキ感が美味しいです。

ポラン広場からはカツオのたたき腹と背(冷凍)はじめ美味しいものたちがいっぱい!
有機ブルーベリーやパイナップルなどなどお勧めですよ〜

高木糀商店の生米麹、生甘酒も入荷!

想いやり生乳!






posted by 自然村 at 09:03| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜