2018年04月19日

入荷情報

今週の池松さんの固定種・自家採種の野菜は、
固定種博多こがね玉ねぎ。とう立ちが始まったのでもう葉は切り落としてあります。
嘉禎ニンニクの芽
スナップエンドウ・・池松さんの初物です。2袋しかありません。

岩崎さん雲仙たねの自然農園からの種採り野菜は、
じゃが芋(西豊)、5寸人参、雲仙こぶ高菜、五木赤大根、ちりめんケール、葉付き青首大根

サニーレタス、白菜菜、ブロッコリー、新玉ねぎは一般種です。

岩崎さんの玉ねぎは一般種ですが、柔らかく甘く美味しいと大人気です。葉付きの新玉ねぎです。

ふたりの新玉ねぎを待つように、どんぴしゃりでかつおタタキ(冷凍)が明日、入荷しますわーい(嬉しい顔)DSC07141.JPG

明日は、高木糀商店さんの生米糀、生塩糀、生甘酒が入荷します。

ポラン広場から、
有機の野菜はじめ養鶏から加工販売まですべて明らかな鶏肉など毎日の食卓を楽しく真に豊かにするものたちが入荷します。
明日は気温が上がりそうです。
大豆工房みやさんの豆腐類もたくさん入ります。DSC07126.JPGDSC07127.JPG

根元の所もサクッと包丁が入る。えぐみのほとんどない甘いたけのこ
松熊さんの絶品たけのこ、生も茹でもあります。DSC07149.JPG

通販で野菜が入る場合は、品質保持のためチルド便対応にさせていただきます。
posted by 自然村 at 18:27| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

クラタペッパー黒胡椒 新物!

クラタペッパー 黒胡椒 新物が届きました。!DSC07154.JPG
            50g¥790

クラタペッパーが良く挽けると倉田さん推薦のミルも入荷です。¥1200DSC03065.JPG


黒胡椒の新物?って思った人いるでしょうね。
私もクラタペッパーに出会うまでは、胡椒に新物とかあるなんてこと思いが至りませんでした。
考えてみれば胡椒は植物なので収穫時期があるんですよね。それを摘み取って乾燥させる。
先ずは、今年の新物黒胡椒入荷です。

そして、カンボジアの雨季に白胡椒が生産されます。白胡椒の新物はもう少し後の入荷になります。
白胡椒は前期の生産のものを販売していますので在庫であるのは30g¥715です。(2018.9賞味期限)
新物は値上がりします。