2018年11月14日

たくさんの入荷情報

橋本農園さんDSC08012.JPG
            DSC08013.JPG
大蔵大根
岩槻ネギ
小松菜
黒田5寸人参
ブロッコリー

飯田さんDSC08015.JPG
大和真菜
市川小松菜
水菜
土垂里芋
大野里芋
安納芋
紅東
むかご

ポラン広場
有機白菜
有機牛蒡
れんこん
などなどたくさん

澤登さんDSC07973.JPG
牧11号キウイフルーツ
ゴールデンキングキウイフルーツ

西北さん めちゃくちゃ美味しい!
富有柿DSC07968.JPG

深谷もやし
posted by 自然村 at 19:13| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

佐久間さんの野菜

佐久間さんは自家種を採り不耕起草生自然農で野菜を育てています。

佐久間さんのニラの美しさ。
こんなに美しいニラを私は見たことがありません。DSC08016.JPG

聖護院大根の間引き菜。立派な葉に蕪ほどの大きさの大根が育っています。

白い(ベージュ)の皮は黄金千貫
赤紫の皮は紅東DSC08020.JPG

焼き芋にしてみました。
綺麗に写真に撮れなかったのが残念ですが、DSC08024.JPG
佐久間さんのさつま芋はホクホクという表現ではなく、
肌理が細かく絹のような舌触りで優しく甘く
「このさつま芋と出会えてよかったわね」と食べる人を癒すようなお味です。

今、自然村で販売のさつま芋はDSC07976.JPG
飯田さんの紅東、安納芋
香川の坂出金時芋
岩崎政利さんの赤紫さつま芋

全部で6種のさつま芋を販売しています。

そして、もうひとつ、鹿児島県枕崎のかつお節生産現場見学会での途中で出会ったさつま芋があります。
店に届くのはもう少し後です。
これです。DSC07896.JPG
ネットで情報を探してもなかなか出てこないかもです。わーい(嬉しい顔)
posted by 自然村 at 19:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

佐久間さんの新米 始まりました。

佐久間さん、コウノトリを目撃したそうです。
鷺よりも大きかったそうです。
メールのあった前日の新聞にコウノトリの写真が。DSC07997.JPG
赤ちゃんをくちばしで運ぶ擁いていたイメージとはちょっと違いました。わーい(嬉しい顔)

佐久間さんの新米が一部入荷しました。
れんげ畑・自家採種・無肥料・無農薬・おだ掛け天日乾燥
玄米で販売しています。ご希望の分搗きで精米いたします。

神楽もち米DSC08017.JPG
神楽もち米の穂は赤がほんのりのって美しいのですよ。


イセヒカリDSC08018.JPG
これは用水が早く止まってしまった田んぼの稲です。根を深く伸ばし、枯れることなく、実をつけてくれました。
苗の時、水分の少ない状態で育ったからよかったのでしょう。

佐久間さんは今週最後の刈りとりです。初霜の刈り取りです。
でも、まだ初霜は降りていないようです。
北海道にようやく初雪がみられたというニュースです。