2018年12月17日

サラダマスター鍋

塩麹・ベジブロス・50度洗いなど食のトレンドをリードし続ける
タカコナカムラさんが先日、九州のTVに出演された録画を見る機会がありました。
鍋の紹介などもちろんなさいませんでしたが、
サラダアスター鍋だということは直ぐに分かりましたよ。

年末この時期、サラダマスター鍋のクックウエァーソリューションさんでは、
欠品商品も出ている人気ぶりです。
スターターセットA/セットB/エッセンシャルセット/中フライパン/1.5Q鍋が欠品中です。
これからご注文いただく場合、早ければ12月末までに、遅ければ1月5日以降のお届けになります。

プレゼント12月22日午後7時までにご注文の場合、お役にたてていただける
自然村からのプレゼントを用意しています。

電話直接お問い合わせください。

味噌仕込みの豆を煮るDSC03979.JPG

無水調理でほうれん草を茹でDSC04861.JPG

5Qウオック鍋で天ぷらDSC04863.JPG
使う油はこんなに少ない。DSC04862.JPG
たくさんの量を揚げても油がへたらない。

フライパンでクレープ。
しっかり焼いてから油を引いて、それからは油を引かないで次々と10枚のクレープをDSC04864.JPG

みそ汁を作る、ご飯を炊くなどなど毎日の台所仕事が
ベイポバブルのカチカチ可愛い音で彩られます。
ぐらぐら煮立たせない、怒らせない台所仕事

唐桑半島 畠山政則さんの生牡蠣

店主が作ったお昼ご飯DSC08199.JPG
牡蠣のシチューです。
南瓜とほうれん草の色合いが綺麗です。
亜鉛豊富な牡蠣のミネラル、人参南瓜のカロチンで風邪知らずで年末を過ごします。
畠山さんの生牡蠣は毎週木曜日(金曜日のこともあり)入荷です。

食事に気を使うこともままならず
忙しく仕事をする方々に
ストレスの多い毎日を送る人に
亜鉛はじめミネラル・必須アミノ酸を豊富に含む
天然マカ100%もあります。DSC07039.JPG
アンデス山脈(南米ペルー、標高4000mボンボン高原)で採取したアブラナ科の根菜マカを天日干しし、粉末にした「マカ・原末100%」
21g¥1150、 36g×3袋¥3880

美味しいとは思えないけど、苦くもないし、まずくはなく、きな粉のような粉末の体を養う食品のひとつと考えてもよいマカの粉です。

海のミネラル陸のミネラル。
寒さが厳しくなりましたが体調管理をして年末を気持ちよくお過ごしください。

柑橘の名前

女性の名前のような柑橘がたくさんありますね。

早香です。DSC08200.JPG
温州みかんとも趣向が変わってこれも大変美味しいです。
一足早く春の雰囲気を纏っているように感じます。
熊本県肥後有機の会 有機栽培です。