2019年04月01日

間に合いました。

発送のお客さんのご希望のたけのこ、
集荷の時間に間に合わないかもしれないけど
間に合うかもしれないと、箱を2つ準備して待っていました。
届きました。
間に合いました。手(チョキ)
福岡県松熊さんの無農薬無化学肥料の掘りたて筍です。DSC08549.JPG

大地の乳が滲み出るような新鮮な香りのサクサク筍を入れました。
初物たけのこお楽しみください。
屋久島の枇杷も一緒に入っています。

1.5kg以上ある大きな筍は早々、茹でています。
明日朝には茹でたてたけのこをお買い求めいただけます。
家庭の鍋で茹でられる小さめは生で販売します。
湯搔いた筍では味わえない皮の美しさも楽しめます。DSC08551.JPG

枇杷とバナナタルト

屋久島から 枇杷が届きました。
肥料と農薬を使用しない不耕起草生自然農の枇杷です。

早速いただきました。
屋久島の大いなる自然の中で、
生産者さんの手間を経て
それらが凝縮したような味です。

皮を剥くと零れる果汁に指を濡らしながら食べると
ころんと動物の眼のような種が残ります。
さっと洗って乾かして焼酎の瓶に入れました。

本日届いた枇杷は残り半箱で完売します。
次回入荷に欲しい方は予約をお勧めします。


枇杷は本当の色が写真に写らないので無しです。
こちらは撮れました。DSC08548.JPG
くろうさぎラパンノアールのココナッツバナナタルト¥400
美味しいのよ。るんるん
posted by 自然村 at 14:12| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報