2019年06月10日

清野さんのさくらんぼ佐藤錦

さくらんぼの予約に来て下さるお客さんが
みんな笑顔で嬉しそうな顔しているんです。
電話で注文の人の声も弾んで嬉しそう。


毎年変わらずにありがとうございますハートたち(複数ハート)

ぴっかぴかの宝石箱でお届けです。ぴかぴか(新しい)
出始めのころ2011sakurannbo1.JPG

中ごろDSC04203.JPG  
晴れ濃厚な甘さの中に酸味もお望みなら出始めに。
晴れ熟度が増して甘く甘く、甘さを甘いだけにしない酸味がコクを生み出す。しかも果肉がしっかりしているのがお望みなら中を。
晴れますます熟して熟れた深紅色。濃い濃い夢見るコクのさくらんぼなら終盤を。
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上野さんの田植え

 日曜日、店主は上野さんの580品種のお米の種採り田んぼの田植えに行きました。
そのレポートです。

6月9日 上野さんの田植え
 田植えの準備がされています。苗が、植えるところにきれいに並べられています。
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前日準備をされた方のお話では、昨年まで580種類だったのが600種類以上になっているそうです。これだけの種類を毎年植えてたねを採っているのは大変な作業だと思いますが、上野さんはたねを渡してくれた人のことを考えながら作業するので楽しいと話されます。労を苦と思わず、喜びとして生きる達人です。

 曇り空で、田植え日和でした。今年は、新潟大学の先生と学生さんの7名が参加され、総勢15名の参加となり、会話も盛り上がりました。その後、原爆稲、しめ縄用の緑米を植え午前中で終わりました。
 
 田植えの作業風景DSC08748.JPG
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余った苗、きれいです。DSC08747.JPG

長崎県で生き残った原爆稲は食用としては栽培していませんが、原爆の記憶を残すために毎年種を守っています。
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平和を愛する上野さんの想いです。
posted by 自然村 at 16:53| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

佐久間さん

お嫁さんからメールです。

お母さん

こんにちは。
たくさん届いた佐久間さんの空豆。
一緒に届いたニンニクとアヒージョにしてみました!(絹さやとたらこをプラスして)
空豆、ホクホクして美味しかったです!@実希佐久間そら豆アヒージョ.jpeg
           実希佐久間そら豆たらこアヒージョ.jpeg

たらこいっぱい!豪華なアヒージョだね。今度ご馳走してね、
と返信した私は、お嫁さんにプレッシャーかけて姑失格でしょうか?わーい(嬉しい顔)

今回いただけたそら豆は完売しましたが、又、いただけるかな〜?


posted by 自然村 at 13:20| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)