2019年06月15日

自然村の日曜日

久しぶりにゆったりできる日曜日。

口に出るのは昭和の歌謡。当時はいやいや父親のみる歌番組をみていたのだけど、
いつしか染みついて、今思えば、独創的・抒情的・美しい言葉・メロディーの名曲が多かったとおもうのだけど。

ピアノも弾けず
クラッシクとはとんと縁のない教養のない自然村の二人が
明日は、年に一回の上野で開催のピアノコンサートに行きます。

家族中がお客さんである藤原由紀乃さんリサイタル
今年はショパンです。

店内でいつも流れているのは藤原由紀乃さんのCDです。DSC08763.JPG

初めてリサイタルに行った時の感動をこんなふうに書いていました。
 「胸の辺りに心があるとするなら、心に鍵盤があってそこを弾かれ、織りなす音が時にうねって流れ、時に囁き、慰撫されている、そういう感動と幸せを体全体で感じていました。今もその幸せが続いています。」


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ひめゆり

今年も東中野ポレポレで上映されます。DSC08761.JPG
ひめゆりDSC08760.JPG

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お客さんがプロダクション・エイシア元スタッフで「ひめゆり」の配給と宣伝に関わっていらしたご縁でポスターを貼って、チラシを配布しています。

何年か前に見ましたが、
23日、都合がつけば再度、ポレポレに行こうかな。




posted by 自然村 at 17:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)

青梅 梅仕事

昨日、青梅 白加賀が入荷しました。DSC08759.JPG

西北さん、今年も良い梅をありがとうございます!!
仕分けと店頭お渡し、発送と、一生懸命働きました。手(グー)

残り1kgのみ販売しています。ご希望の方はいませんか?完売しました。ありがとうございます。

今日は一日中雨。先ほどから風も出てきました。
あそびにゆきたし かさはなし。
静かに梅の香の中での梅仕事にふさわしいお天気ですね。

私もハネダシした梅を梅シロップにします。

来週末は南高梅青梅、完熟南高梅、完熟淋州が届きます。
ご希望の方はお申し込みください。

梅ジュースシロップはいずれの品種もできます。
梅干しなら一押しは淋州ですが、
大粒がお好みなら完熟南高梅をお勧めします。

南高梅は白い花、
淋州は八重のピンクの花が咲きます。
西吉野のあたりで南北朝時代にはすでにあった在来の梅です。。

「りんしゅう」は「林州」と漢字で書くのが一般でありますが、
西北さんは「さんずい」へんの淋州と書かれます。
南高梅と一口にいっても早生、中生、晩生など品種がいろいろあるように、
りんしゅうにもいろいろあって、
西北さんは、
「このあたりでは皮の一番薄い淋州を持っているのはうちだけ」と教えてくれました。

そして、その淋州を販売している小売店は自然村だけなのですexclamation

長年の間に,
自然村のお客さんの中に淋州の素晴らしさがじわりじわりと伝わって、
何十年も大量の梅干しを漬けてきた方からも、
今年もいい梅だったと満足していただいています。

また、ちょっと除けてシロップ漬けにした方から
淋州のもうひとつの魅力を教えていただきました。
去年残った淋州で少しだけシロップを仕込んでいました。
それを今日味見したところ、膜のように薄い皮から果肉がトロリと出てきまして、、
何とも感動の美味しさでした!!
淋州は梅干し用ですが、すばらしさはシロップ漬けでも感じることができました(^-^)


南高梅、淋州の予約注文の締め切りは本日までになっています。
遅くとも、17日(月)までに注文いただけば、対応ができます。

メール:tane@sizenmura.jp
FAX:03−5927−7880に住所・名前・希望品種・数量をお知らせください。
詳細はhttp://blog.sizenmura.jp/article/186046926.html

延期のお知らせ

霧本日行う 発酵伝道師 青木さんによる
うれしいぬか床 試食販売会は
雨一日中の雨のため、来週土曜日に延期いたします。

予定していたみなさま、お許しください。
今日、ご来店のみなさまには本日のために漬けたきゅうりを食べていただきます。

6月22日(土)に行います。この日は雨になっても行います。

ぬか床の手入れを怠りなく、22日には自然村手製のぬか漬けを試食していただきます。
詳細は、http://blog.sizenmura.jp/article/186136932.html

posted by 自然村 at 08:25| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報