2019年06月24日

佐藤錦

今年も始まりました。

清野さんのさくらんぼ佐藤錦DSC08778.JPG

ぴかぴか光る宝石です。DSC08779.JPG

ぷちっと皮が弾けて、複雑で濃厚な味の中から濃い甘味が現れてきます。

28日までご注文を承れます。

本日は500gパックを2pフリーでお求めいただけます。



ひめゆり

28日まで東中野ポレポレで上映されます。
ひめゆりhttp://www.himeyuri.info/DSC08760.JPG
             DSC08761.JPG

昨夜、私は行ってきました。
店主は28日に行くと申しております。

ひめゆりの題字の何と美しいこと。
何と悲しいこと。

多くの方に観ていただきたい、
聞いていただきたい ドキメンタリーです。
posted by 自然村 at 17:47| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)

梅仕事のお便り

兵庫のAさんの梅仕事
白加賀のシロップ作りに続けて、
梅干し作りです。浅岡さん淋州梅漬け.jpeg
生梅の香りはもちろん、
梅酢も何とも言えない良い香りで
梅雨の重い空気を清らかにしてくれますね。

淋州は水も上がりやすいのです。

私は今年も淋州とポラーノの洗糖でシロップをたくさん作ります。
そして、ほんの何粒かをボカで漬けました。お楽しみです。ハートたち(複数ハート)