2019年10月18日

シナノスイート かおり梨

福島 須賀川の箭内さんのかおり梨、
入荷しましたexclamation×2IMG_20191018_112307.jpg
しかし、すでに残り1玉です。exclamation×2

林檎屋さんのシナノスイート入荷です。IMG_20191018_112213.jpg

澤登さんの葡萄、!!最高ですね。ぴかぴか(新しい)

岩崎政利さん

今週の岩崎政利さん、
雲仙たねの自然農園からの在来の野菜は
柔らかそうな葉物も届いています。
大根の間引き菜、スイスチャード、空芯菜です。IMG_20191018_112327.jpg
じゃが芋(西豊)、バターナッツ南瓜、鶴首南瓜、赤紫さつまいも、黒田5寸人参、冬瓜
玉ねぎ(F1)
まだ品目が少ないですが、それぞれ豊かな味わいの野菜たちをどうぞ〜。
雲仙たねの自然農園からの秋冬野菜直送便セットの開始は、11月第3週の水曜日発送から始まります。
定期購入の皆様、今しばらくお待ちください。
新しく購入したい方の募集もしています。
tane@sizenmura.jpへお名前、ご住所、電話番号を明記してお問い合わせください。


今週は池松さんの野菜はお休みです。来週から再開見込みです。
posted by 自然村 at 13:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

からとりいも

山形在来 里芋です
からどり芋です
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私も初めての里芋で、届いた形状に驚いています。
生産者の高橋さんのお話では、
加熱すると栗を茹でたような味がするそうです。
芋の皮をむいて、茎のところも一緒に大きく切って煮ると茎のところがトロっとして美味しいそうです。
自家採種・農薬化学肥料不使用栽培。

からどり芋の子芋と孫芋もあります。
芋茎もあります。IMG_20191018_112018.jpg

それぞれ買って、からどり芋を丸ごと味わってみたいと思いませんか?
山形出身の方は懐かしいかもしれません。
私たちは好奇心を持ってるんるん味覚の幅を広げたいですね。

山形在来里芋 佐藤家一子相伝 甚五右ヱ門芋も再入荷しました。
里芋も多様性豊かです。

そうそう、からどり芋の味が栗に似ているという話ですが、
佐藤家の無農薬無化学肥料無燻蒸の栗も一緒にいただきました。
ぷっくり膨らんだ充実した栗です。IMG_20191018_111928.jpg
無燻蒸なので虫が入っていたら御免なさい。あらかじめ理解してください。
好評で順調に売れていってます。IMG_20191018_111945.jpg
posted by 自然村 at 12:51| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜