2019年11月14日

種採り 在来の野菜 入荷情報

福岡県 池松さんの野菜が届きました。
黒田5寸人参間引き菜、赤リアスからし菜、
五木赤大根間引き菜、米良大根間引き菜
水菜、
津田かぶはかぶがだいぶ大きくなってきました。
かつを菜も立派になってきました。
おたふく春菊
九条ネギ いい感じ!
まだ小さめの間引きですが日本ほうれん草!

ほ〜!岩崎政利さんの野菜も届きましたよ。
玉ねぎのみF1品種です。
じゃが芋西豊、黒田5寸人参、八媛南瓜、赤紫さつま芋、万木赤かぶ、のらぼう菜、松ケ崎浮菜かぶ、パクチー、中葉春菊、山東菜、紫つくね芋。

明日は、ポラン広場の毎日食べて飽きないみやの豆腐類、三上さんの納豆賜はじめいろいろ。
有機白菜や天恵グループのブロッコリーも始まっています。

熊本のトマトづくりの名人澤村さんの有機ミニトマトはお勧めですよ。

想いやり生乳

大阪 空堀通 こんぶ土居さんの昆布やしおふき昆布、しっとりふりかけ、本格10倍出汁も入荷します。

土曜日は、大分のやーやまやさんから無肥料無農薬栽培の生姜を使った水を一滴も使わない生姜シロップと生生姜が届きます。

みなさまのご来店ご注文をお待ちしています。

只今、クリスマス、正月商品おせちのカタログを配布しています。
posted by 自然村 at 19:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

沼津 自然農の畑で

標高250mの畑の上の道路から富士山が見えました。
富士山を背景にして、道路から畑を見下ろすと、
通りがった人は誰も畑なんて思わないでしょうね。
生い茂った草の中に夏に終わった枯れたトウモロコシの木が立っています。草叢じゃなく畑なんだと知れます。

畑の横の獣道のように細いつるっと滑りそうな道を降りていきます。
獣の食害がひどいそうです。獣の侵入を防ぐためにトタン板などが置いてあります。それを入るたびに開け閉めするのは苦労だなあと思いました。
             狭い道獣害防除.jpg

3段目位の畑だったかな、突然に視界がぱ〜っと明るくなったような気がしました。
            1冬葉物畑.jpg
これから育つ冬野菜です。

 大根と大根と.jpg  
             多分玉ねぎ?.jpg            

積み重なった枯草の中に芽が出てます。高橋玉ねぎ.jpg

長ねぎ長ねぎ.jpg

段々畑の下の方はこんな場所です。収穫終わった畑を見下ろして.jpg

別の場所の畑も見せていただきました。
夏の豆 
自然農の農家さんは、支柱も竹などを利用していらっしゃいます。高橋豆.jpg
             わからんけど.jpg
              
今回、届いたピーマンです。ほんとのピーマン.jpg
フライパンで丸焼きして、酢と醤油を合わせて漬け込んだもの。種ごと丸ごとピーマンを味わいました。
             
向こうに茄子があります。 ピーマン高橋.jpg

薄暗くなってから高橋さんのお宅でお話を伺いました。

家への道は軽トラ1台しか通れず、谷側はガードレールなどない崖です。街灯などありません。
ご自宅は標高300m。山の中にぽつんと一軒家です。

この地に移住して農業を始めて、自然農の道に入るようになった経緯などいろんなお話を伺いました。

これからは、佐久間さんと同じように、野菜の余裕がある時にいただくことになります。
みなさんどうぞ、よろしくお願いします。

posted by 自然村 at 15:15| Comment(0) | TrackBack(0) | 生産・製造者紹介