2020年05月12日

飯田さんのらっきょう、予約を承ります。 飯田さんの生らっきょうの予約を承ります。

今年は豊作です!!!
ですから大宣伝演劇安心して広報できます。演劇

飯田さんが
農薬と化学肥料とマルチを一切使わないで栽培してくれた
らっきょうです。

今年は飯田さん、緑肥(緑肥と言われる草を生やして土にすき込む)と米糠と自家製の発酵液を施しました。


昨年の猛暑8月に種を植え付け、手除草を繰り返して、
ようやく6月に収穫。
足掛け10か月栽培にかかります。その間、畑はふさがったままです。
そして、梅雨時の手作業の収穫。土落とし、選別の大変な作業をして
鮮度抜群のらっきょうをお届けてくれます。

昨年は生育が悪くすべて土にすき込んでしまわれました。したがって自然村はらっきょうの販売を諦めました。
全く諦めたわけでなく、知り合いに無農薬無化学肥料栽培のらっきょうの生産者の存在を聞いてみたのですが、「もう栽培を止めてしまった」という感じでした。
無農薬栽培が少ないだけでなく、栽培に手間がかかって重労働・収益が見合わないなどの理由でらっきょう栽培は瀕死の状況かもしれません。


飯田さんのらっきょう、盛大に販売です。

1kg¥1200(税込み)
5kg¥5500(税込み)

お渡し日:6月10日(水)と12日(金)のどちらかを選んでください。

ご注文の方法:
@直接店で注文
Aメールで注文の場合は、キロ数・希望日・お名前・住所・電話番号を明記してください。
BFAXで注文

らっきょう漬けに必要な塩・洗糖・酢のご注文もお受けします。

クール便にて地方もいたします車(RV)

予約承りのチラシは来週までには作成する予定ですが、
先行予約を承ります。


入荷情報

ラパンノアールくろうさぎの緑茶パウンドケーキです。
ほろほろ絶妙の緑茶生地だと思います。
緑茶と甘さのバランス好みです。豆がやや硬いかな。緑茶パウンド.jpg

今日は熊本のトマト作り名人澤村さんの有機トマトが入荷です。
有機ミニトマトも入荷です。‘缶ジュース1本飲む代わりにミニトマト3個!‘がキャッチフレーズです。わーい(嬉しい顔)

明日は見逃せない入荷ですよ。

沼津標高300mの段々畑 自然農の高橋さんから
わらび
水ぶき
日本絹さや
スナップエンドウ
日本絹さやはあることをお願いしています。わーい(嬉しい顔)
親田高原の卵も入荷しますのでね。わーい(嬉しい顔)

飯塚商店 幻のノンエチレン深谷もやし。生きているもやしです。

山形県真室川在来の雪割菜がまだまだ甘く美味しいということでいただきます。
一緒に天然山菜が届きます。今日採取してくれています。
幻の山菜というのもあります。
根曲がりだけもあります。

ぐるめくにひろさんのハムソーセージ類が好評です。
明日も豚肉・ハムベーコンソーセージ類が入荷します。

こちらも紹介したかった練り物です。
鹿児島県山川のすり身店 カワノすり身店さんの薩摩揚げです。
いろいろな種類がありますが、これを販売しています。カワノすり身店.jpg
               カワノすり身店野菜天.jpg
新鮮な魚を石臼で摺って菜種油であげています。
今の時期は、フライパンでそのまま焼いて食べるのが美味しいですよ。
posted by 自然村 at 17:46| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報