2020年07月25日

すもも

青森 魔法の庭のすももが届きました。

無肥料・無農薬栽培、樹の上で完熟寸前(輸送に耐えるため)で収穫して送ってくれました。
            ノースランドペペすもも.jpg

大石早生と紅りょうぜんという2品種ですが、見た目は同じようで見分けがつきません。
(左側2列が紅りょうぜんです。)

こちらが大石早生です。大石早生.jpg
果肉は白で糖度は10〜12度ですが多汁です。

こちらが紅りょうぜんです。紅りょうぜん.jpg
糖度13〜14度 果肉の色は黄色です。

やはり外観では見分けがつきません。わーい(嬉しい顔)

それぞれ横一列単位で販売しています。

これは先週入荷の貴陽B品が過熟なので下げたものを、凍らせてスムージーにしようということです。
             貴陽凍らす.jpg
昨夜は凍らせておいたバナナと桃(桃は傷みが出やすい生産者・販売者泣かせなんですもうやだ〜(悲しい顔))をシェイクしました。想いやり生乳を使ったのでスペシャリティ過ぎるシェイクです。ハートたち(複数ハート)