2020年12月01日

インスタ映え

インスタ映え必至のサラダミックスです。

明日も飯田さんが届けてくれるはず。1 サラダミックスインスタ映え.jpg

万木赤かぶと茜アスカを輪切りに薄く切ってご覧あれ。
赤リアスからし菜のシックな色と、からし菜と水菜の緑と白の茎。
好みの油でオイルコーティングしてからレモンのしぼり汁、塩、又は塩糀で味を調えるだけで
色彩豊かなサラダになります。

味ももちろん、それぞれの風味のハーモニーが口の中で交じり合います。

カフェ開きたくなるサラダですよ。
posted by 自然村 at 15:41| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

予約NO.2 かぶら寸し

〆切 限定35個が無くなり次第。
お渡し12/22入荷。


12月、1月の製造中、贈答や自宅用で予約でいっぱいになり購入が難しい
金沢市唯一の糀屋 高木糀商店のかぶら寸しです。
東京で販売できるのは当店だけかと・・
今年もいただくことができます。
伝統の発酵食品 かぶら寸し

加賀百万石 金沢の品格を感じます。
金沢で八代続く糀屋さん 高木家の品格・知性を感じるかぶら寸しです。

12月22日に金沢 高木糀商店のかぶら寸しが入荷します。kaburazusi.JPG
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1個¥1620(税込み)です。掌にのる大きさです。
若い味から徐々に熟成していきます。
お正月8日の賞味期限あるものをお届けの予定です。

ご注文受付を始めます。
店売り分もあると思いますが、必ず欲しい方は予約してください。
発送もいたします。他の冷蔵品と混載できますのでお問い合わせください。
自然村の特選品と一緒にプレゼントギフトもご提案いたします。

このような素敵なサイトがありましたので紹介させていただきます。https://gurutabi.gnavi.co.jp/a/a_463/
高木糀商店の店内やかぶら寸しの製造の様子をご覧いただけます。

金沢ご出身のお客さんが口を揃えて「高木さんのところのかぶら寸しは美味しいのよ」とおっしゃいます。わーい(嬉しい顔)

同時に、生甘酒、生糀の予約もお受けします。

お申し込みは、お名前・住所・電話番号、希望個数を明記してお申し込みください。
メール:tane★sizenmura.jp(★を@に変えてください)
FAX03−5927−7880

金時みかん

1日金時みかん.jpg讃岐の三大金時があります。
坂出金時さつま芋、金時人参、金時みかん1 金時みかん.jpg
宮下さんの自然農法の金時みかんです。

今日から12月師走
明日12月2日 橘始黄1 師走カレンダー.jpg

生柚子果汁 幹助さんも好評販売中です。27柚子幹助.jpgやはり200mlからお買い求めされる方が多いわね〜

蜜柑や柚子の最強のビタミンCで風邪知らずでいてください。
皮にもいろいろ利用法があるようです。完全無農薬栽培だから皮まで使い切れますね。わーい(嬉しい顔)