自然村の美味しいブログ

唐桑半島　畠山政則さん政也さん親子の
もまれ牡蠣が入荷しました。生食可

そして、生帆立も入れられていました。
小さめなので１枚￥２３０で提供させていただきます。
２日間は刺身で食べられます。

幾週か前、貫正さんからプレゼントで
生の剥き帆立をいただきました。（殻が欠けたり割れて出荷できないもの）
ひもと肝を外して貝柱は刺身で食べました。甘くて美味しかった！！
ひもと肝はオリーブオイルとニンニク、赤唐辛子でアヒージョにしました。
美味しかった！！・・です。

屋久島から新じゃがグランドペチカが届きました。
丸ごとおでんで食べました。
瑞々しい新じゃがの味です。

一緒にスナップエンドウと大絹さやが入れられていました。
もちろん露地栽培です。

屋久とろは今回届いたもので最終です。
残りは種芋になります。
　　　　　　　　　　　　
さようなら（ありがとう）、こんにちは（よろしく）の写真を撮りました。

八郎生姜も掘り立てです。きめの細かい香りのよい生姜なんです。

屋久島から全て自家採種・不耕起草生自然農の野菜です。

人間にもさようなら、こんにちはの季節がもうすぐやってきます。
手を取り合って、ハグし合ってその季節を迎えたいな〜