2021年03月10日

吹田慈姑

なにわ伝統野菜のひとつ
吹田慈姑を野路真孝さんが送ってくださいました。
今シーズン最終の収穫です。10最後の吹田慈姑.jpg

写真を送ってくださいました。
田は草が伸びて、その間に吹田慈姑の茎葉が見えます。3月8日吹田慈姑の畑の様子.JPG

バケツ栽培している様子です。3月8日吹田慈姑バケツ栽培.JPG
大丸百貨店だっかた、阪急だったか、あるイベントで吹田慈姑の株をこのように鑑賞用として販売したことを聞いたことがあります。

今日、味噌材料の申し込みに来られた方が、
レジの上の吹田慈姑を見てお買い上げくださいました。
最近、大阪から引っ越してきたばかりだそうです。
吹田慈姑は名前は聞いたことがあるけど何処にもなくて見たことがなかったそうです。
遠く離れた東の地で偶然出会われました。
幻のなにわ伝統野菜なのですね。吹田慈姑は。

江戸時代の魯山人が赴任地大阪から江戸にもどって、
懐かしいものは、鱧と天王寺蕪と吹田慈姑と狂歌に読んだといいます。

野路さんの関東の人にも吹田慈姑が届けるならと、掌で慈しむように送ってくださった真心は心の真ん中で受け取ります。

posted by 自然村 at 16:35| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

入荷情報

竹村慎一さんの私の可愛い苺(無農薬無化学肥料栽培)は
本日入荷しました。10苺売れます.jpg
金曜日にも入荷します。

お母さん方が買いに来てくださいました。
大好評いただいています。
安全な苺を食べさせてあげたいという気持ちと共に、とても美味しいからexclamationが動機だと思います。

ある自然食宅配をご利用の方から、
竹村慎一さんの苺を食べたら味が違い過ぎて宅配で苺を注文できない。
といわれました。
自然のものなので竹村さんの苺だっていつもいつも同じような香り甘さというわけにはいきませんが、
そんな風に思ってくださったほどなんだと、
竹村さんにお伝えしたいと思いました。
posted by 自然村 at 16:13| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

オレンジパウンド

甘いものにあんまり関心のない店主です。
昨晩のデザートにオレンジパウンド一切れだしました。
今朝、
「あのケーキは美味しいね」と言われたので
驚いたくらいです。わーい(嬉しい顔)10オレンジパウンド.jpg
ということで、店主もお勧めしています。わーい(嬉しい顔)
ラパンノアールくろうさぎのオレンジパウンドケーキは気温が上がってきましたので
冷蔵ケースにて販売しています。
同じくブリオシュオランジェ菓子パンも美味しいんですよるんるん

和菓子部門では、
冷凍ケースを覗いてください。
菓子工房はらやまの生クリームどら焼き・草餅
青梅の小山製菓の桜餅、ぼたもち

常温で解凍すれば出来立ての美味しさです。