2021年03月12日

在来野菜

三島独活が届きました。3月12三島独活.jpg

急いで新聞紙に包み、レジ横に立てて置きました。
吹田慈姑と並べて置いたのです。10最後の吹田慈姑.jpg
吹田慈姑は1個から必要な数買えます。

三島独活は私が適当にexclamation&question同じくらいに(だいたい)分けて包みました。
みんな同じ値段です。中身の見えない状態でそれを文句も無く買ってくださるお客様に
内心(凄い!)と思いながら心から感謝しています。ハートたち(複数ハート)

今週の雲仙たねの自然農園 岩崎政利さんの野菜は、
じゃが芋(西豊)、黒田5寸人参、五木赤大根、金町かぶ、紅芯大根、壬生菜、ちりめん菜、雲仙こぶ高菜、中国ちんげん菜、岩崎ねぎ、四季穫キャベツ、ブロッコリー、白菜

ちりめん菜、雲仙こぶ高菜、 油との相性がとても良いです。よい油で炒めるだけで滋味!
            3月12ちりめんな雲仙こぶ高菜.jpg

壬生菜はサラダも美味しいです。中国チンゲン菜を見てもチンゲン菜と思わない人の方が多いでしょうね。
              3月13中国チンゲン菜.jpg
岩崎さんの中国チンゲン菜を初めて食べた時の驚きは今も記憶にあります。
いつものチンゲン菜とは別物の感動の美味しさです。

四季穫キャベツとブロッコリーの見事なこと!3月12日キャベツブロッコリー.jpg

岩崎ねぎはそろそろ薹立ちが始まる予感がします。
今のうちに岩崎ねぎの味わいを知っておいてくださいね。

みなさまのご来店をお待ちいたしております。
posted by 自然村 at 14:40| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜