自然村の美味しいブログ

首を長くして届くのを待ってました。
高知の山の棚田で実ったブルーベリーを手摘みし、種子島の粗糖でコトコト煮詰めたジャムです。

贈り物にも素敵なラベルです。　　　　　　　　　　　　　

瓶の中にぎっしりと詰まったブルーベリー

農薬も化学肥料も一切使わず育てています。
ブルーベリー農園には約350本のブルーベリーの樹、15種類程の品種があります。
数種類の品種が混ざることで出てくる味わいがあり、その上ミネラルを多く含んだ種子島産の粗糖なので更に味わい深くなります。（宇為君のFBより）



#自然村
#ZionValleyFarm
#高知の棚田のブルーベリージャム

一家にひと瓶　家庭の常備薬だそうです。

飲む柿渋　玉の澁の卸元　陰陽ライフの社長さんが歯痛になって、玉の澁を飲んだら傷みが消えたとFBに書いていらっしゃいました。
https://lib.ruralnet.or.jp/cgi-bin/ruraldetail.php?C01=%258E%2584%2582%25CC%2582%25BD%2582%25DF%2582%25B5%2582%25BD%2596%25AF%258A%25D4%2597%25C3%2596%2540&LOGIC=1&INDEX=0&LIST=1&DETAIL=0&SORT=3&KID=199311_028&PAGE=0&HEAD=1&LIB=0&DMY=%2582%25A0&DB1=1&DB2=0&DB3=0&DB4=0&DB5=0&DB6=0&DB7=0&DB8=0&DB9=0&DB10=0&DB11=0&fbclid=IwAR27eRmxwLpL8eZKWkvgPElrpBeRDAfcOfWh3ycThSHD6Oc9GJbMMQ_iTV4
「胃がすっきりしないときに飲むとすっとするのよ」と常備なさるようになったお客さんもいます。

インフルエンザウイルスやノロウイルスもイチコロと以前からいわれ、
新型コロナウイルスについても奈良県医大の研究発表がありました。

民間療法ですが、昔から伝えられてきた自然療法は侮れない。

枇杷葉、枇杷種　、薬草、梅干し関連、もっともっともっともっとたくさん。

信じられない人も多くいると思いますが、大昔から長い年月を経て人間が自然から得た知恵の中からひとつだけでも試してみると
新しい安心感が開かれるかもしれないと思います。

市川さんの無花果が届きました！

桝井ドーフィン
ホワイトゼノア（白無花果）
ビオレソリエス（黒無花果）

完全無農薬・無施肥・無潅水・樹上完熟です。
採れた時に市川さんが送ってくださるので、いつ届くかは分かりません。
私たちもヤマトさんが運んでくれて「無花果が来た！」って感じです。
ですから、無花果が食べたい人は、ブログチェックを怠りなくね。

桝井ドーフィンはスーパーや八百屋果物店でよく見かける品種ですが、市川さんのは小さいです。
それは一般流通の無花果は収穫前に油をちょんと塗るとぷくーっと肥大するのです。
市川さんのはそれをしないので自然な大きさです。

山梨県の小黒農園さんの固定種・無肥料無農薬自然栽培の野菜が届いています。
　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　

木曜日は加藤農園さんの昔ながらのお赤飯、揚げたコーフーかつ・発芽玄米まんじゅう
加藤農園さんの商品は全商品ご注文でご用意できます。