自然村の美味しいブログ

真室川在来のいんげん「弥四郎ささぎ」
抜群の風味と甘さと鞘の柔らかさです。
見た目は普通のいんげんと同じですが、違います。
・山形県在来のおかひじきも当店人気の在来野菜です。

・茨城　額賀さんの自家採種のはぐら瓜。スライスして塩もみだけでも大変に美味しい瓜です。

三上さんの有機無農薬・少施肥（動物性不使用）の種あり葡萄。
ピオーネと巨峰

市川さんの無花果

木のひげの新作　甘夏ココナッツケーキ

ラパンノアールくろうさぎの木の実のパウンドケーキ
アーモンド・くるみ・カシューナッツの丸ごと粒がトッピング

そうか、語呂合わせで野菜の日なんだ。

ようやく涼しくなってきそうで、復活してくる野菜もあります。
暫くの間、きゅうり日照りが続いていましたが、ようやく今週からポラン広場の生産者さんのきゅうりが復活入荷し、
昨日は、山形県真室川伝統野菜の勘次郎きゅうり（無農薬無化学肥料栽培）が再び採れたという連絡をいただきました。私は、「宝石きゅうり」と思っております。「貴婦人」のようだとも思いますし、「白蛇」のようとも時々思います。
　　　　　　　　　　　　　

明日は、池松さんの四葉きゅうり、モーウィ
佐久間さんのときわ地這きゅうりが届く予定で、
一挙に自然村は「きゅうり長者」、「河童天国」になります。
糠漬けを漬けている皆様は、四葉きゅうりとときわ地這きゅうりは一押しですからお見逃しなくね。

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