2021年09月13日

澤登さん 援農日記

小公子の収穫の援農に行ってきました。
朝、3時半起き。6時半過ぎから作業開始。

久しぶりの畑は懐かし嬉し。草が積み重なった土はふかふかで足の裏も喜んでいました。
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戸外で綺麗な空気を吸いながら土を感じて体を動かし、
時々、抗酸化力超絶のポリフェノール小公子を摘まみながらだから、免疫力はぐいぐい上がりました。てれてれ

小公子は、岡山、山梨、岩手のワイナリーに送られ、赤ワインになります。
糖度25度以上なので補糖なしです。これは凄いことなんです。
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幻の超高級葡萄 別名ハチミツ葡萄、又の名を「サミット葡萄」といわれるオリンピアの畑です。
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オリンピアは栽培が難しく完全無農薬栽培のオリンピアはまず他ではありません。

小公子・オリンピア・ブラックオリンピア・ワイングランド・ピアレス・サフォークレッドをいただいて持ち帰りました。
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今日もたくさんの葡萄をお求めいただいて、残り僅かになりました。
人気のサフォークレッドは今回で最後の入荷になりました。9月13日サフォークレッド.jpg


小公子の畑にあるのを見たんです。バラ色の楕円の大きな粒。
あれは何かとお聞きしたら、「牧8号9月12日牧8号.jpg
1本しかないので数が少ないです。少しでよいのでいただけないかとお願いしました。

京秀も数が少ない品種ですが、これもお願いしていました。
北京の植物園から寄贈された品種だそうです。

本当に多くの皆さんが澤登さんの葡萄をお買い上げくださって
心から嬉しいです。

FBをしています。「イイネ!」を押して下さったら嬉しいです。
すでに「イイネ!」してくださったみなさま、ありがとうございました!

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#完全無農薬無施肥不耕起草生栽培の葡萄
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無施肥無農薬のりんご

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上から見て、じっと見て、ピン!と来たのを選んで手に取って、そのまま、「ご自分のピン!」を信じて籠に入れる。
というのが、林檎にとっても、自然村にとっても嬉しい選び方です。


お尻の方を見て、元に戻したく、選び直したくなる気持ちは凄く分かりますけどね。しょぼり
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お尻の周りに傷があっても、お肌に点々があっても変わりなく美味しいですよ黒ハート

青森県 渋谷さんが完全無施肥完全無農薬で丹精込めたりんご「つがる」です。
渋谷さんは、40年以上も無施肥無農薬栽培の林檎農家です。

締まった果肉を齧ると、とても甘くて、甘酸っぱい果汁がじゅわっと口に広がります。
美味しいな〜!

介護食にも離乳食にも無農薬りんごのすりおろしりんご
懐かしいハートたち(複数ハート)

#自然村
#無施肥無農薬栽培りんご
#つがる

澤登

来年のぶどーシーズンの為に覚えていてください。
澤登さんのアイドルに賛辞を寄せていただいてます。
1本の樹しかないので限られた数のみ、口にできた人は口福を味わっていただきました。
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「自然村さま
澤登さんのブドウ、今まで何種類かいただきましたが、アイドルは今までいただいた中で一番でした。甘くて濃くて美味しかったです!!
追加入手し、かつ声がけしていただいたおかげで希少なアイドルに出会えました。
本当に感謝です。
長く楽しみたくて、少し冷凍保存しました。
ヨーグルトやアイスクリームと一緒に食べようと思います。
感謝の気持ちをメールにて、、、」

「先週いただいたアイドルは別物の美味しさでした!」

明日は、久しぶりに澤登さんの葡萄畑へ行きます。
小公子の収穫の援農です。役には立たないかもしれませんが、
あの畑に立てることが楽しみでなりません。
たくさんの葡萄を持ち帰りますので、月曜日はどうぞご来店くださいね。


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posted by 自然村 at 18:02| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報