2021年09月28日

丹波栗 明日、届きます!!

うむ農園さんが、入植する前から、その地にあったという
3本の栗の木からポトリポトリと落ちた毬から取った
取り立ての丹波栗が明日、届きます。
農薬も肥料も入れていません。無燻蒸です。

500g入りで販売します。¥1430
予約してくださったみなさん、お越しくださいね。
店売りもたくさんありますよ。

どんな味かな〜

沼津 標高250〜300mの段々畑から
やはり、自然に実を付けた栗が届いています。
高橋さんの栗は約300g¥350です。
先回、高橋さんの栗で、栗ご飯を作った方が、昨日、もう一度栗ご飯を作るために買いに来てくださいました。ご家族、お替りしたかったのに足らなかったからもう一度作るのだそうです。ハートたち(複数ハート)

おせちの為に渋皮煮や甘露煮を作るという方もいるかもしれない。
NHKの今日の料理も栗をテーマにした料理やお菓子作りありますね。
吉祥寺に行ったら、和・洋菓子屋さんは美味しそうな栗・栗・栗のお菓子がいっぱいでした。

我が家も昔はこんな栗のお菓子を作ったりしていたんだな〜
http://blog.sizenmura.jp/article/186717013.html

posted by 自然村 at 19:21| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

ラム肉

ご予約を承ります。
10月16日締め切り10月25日以降お渡し可

北海道白糠町 茶路めん羊牧場のラム肉(冷凍)

写真が見にくいかもしれませんが、拡大してご覧ください。
店では、レジ台にカタログを置いております。9月28日ラム肉 (2).jpg

ご注文をお待ち申し上げます。

葉野菜

葉野菜がほとんどなかった自然村でした。

つる紫、モロヘイヤ・ニラが少しあったくらいでした。

わ〜〜い、葉物が届きました!9月28日松島2号白菜間引きと人参間引き.jpg
松島2号白菜の間引き菜と黒田5寸人参の間引き葉っぱです!!
橋本農園さんの自家採種・無施肥無農薬栽培です。

明日は、佐久間さんから大人気のニラが届きます。

貴重な種採りの葉物ですよ!

他に橋本農園さんからは、埼玉在来青茄子とミックスオクラもあります。
            9月28日オクラ埼玉在来青茄子 (2).jpg
埼玉在来青茄子はとってもとってもお勧めの茄子です。本当に美味しいexclamation
巾着型の茄子は加熱するととろっと美味しいです。食べてみてください。

佐久間さんからは、ニラの他、ときわ地這いきゅうり、、白オクラが届きます。
posted by 自然村 at 15:57| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

固定種在来の南瓜をハロウィンに食べてね。 ハロウィーンだけじゃなくて食べてね

ハロウィーンって10月31日なんだね。
関心がないと覚えられない。9月末だと思っていたよ。もうやだ〜(悲しい顔)
大野不動産のショーウインドウがハロウィーンになっているから勘違いと言い訳。ふらふら
というよりも、もともとボケていたけど、ボケが進んでいるのかもしれない。

先日も、大好きな公園の樹に赤い実がなっているのに気が付いて、「バツ1バツ1の赤い実が稔った」とブログに書こうと思ったけど、バツ1バツ1が出てこない!ミズ・・ムムム・・ミズじゃない。
脳の細胞のいくつか確実にシャッター下ろしたと感じました。
思い出そうと必死になるとよけいシャッターがきつく降りると思い、考えるのを諦めました。


赤い実はハナミズキ。


ハローウィンは10月31日。
南瓜を食べる日」です。(違うようです。熱

自然村もハロウィーン仕様に店内模様替えで
南瓜がたくさん並びます。
鶴首南瓜9月28日鶴首南瓜 (2).jpg
バターナッツ南瓜9月28日バターナッツ (2).jpg
北海道地南瓜

ポタージュスープ・グリル・グラタン・サラダ・ナムル・・
焼くだけでお菓子るんるん
南瓜プリンるんるん

ちびっこたちへ
★南瓜を食べようね★
posted by 自然村 at 15:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜