2021年11月13日

これから京都へ

これから京都へ行きます。
明日は
兵庫のうむ農園さん、
大阪吹田市の三島独活の中井さん、
吹田慈姑の野路さんの田んぼを訪問します。
訪問記を楽しみにしてくださいね。

来週、うむ農園さんの生落花生をいただけます。
こちらも楽しみにしてくださいね。

みなさま、楽しい日曜日をお過ごしください。
posted by 自然村 at 18:36| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)

昆布巻きとかぶら寸し

お知らせします。
在庫切れしていますこんぶ土居の本格10倍出汁、たしつゆ、しっとりふりかけ、ミネラル炒りこんなどは来週火曜日に入荷予定です。
土居さんに関して、
だいぶわくわくしていることがあるんです。揺れるハート

今年の暮れには、こんぶ土居さんの鰊昆布巻きを販売するんです。ヤッター手(チョキ)
日本が誇る昆布屋さんの舌に適ったお味です。
昨年撮った写真を載せます。28昆布豆昆布巻き.jpg
昨年、11月に取り寄せて食べて、今まで食べた昆布巻きの中で昆布自体がダントツに美味しく、味も良く、しかも品格ある姿にすっかり感動して注文しようとしましたが、既に年内は予約でいっぱいで断念いたしました。
一年たって、私はすっかり忘れていたのですが、店主がちゃんと覚えていて、「昆布巻きを聞け」と告げたのでした。偉い!
わ〜〜い、今年はみなさんに食べていただけまするんるん
約200g¥1000(税込み)数量限定なので是非予約をしてください。
暮の贈答にもいいですよ!

えつ?「もうおせち頼んじゃったわ〜」という人も、こんぶ土居の昆布巻きを買って食べ比べしてみたらいいんじゃないわーい(嬉しい顔)


【原材料の詳細】
にしん(北海道産)
麦芽水飴(大阪府東大阪市製造)(原材料:甘薯澱粉、麦芽)
日高昆布(北海道産)
黒糖(沖縄県波照間島製造)(原材料:さとうきび)
粗糖(鹿児島県種子島製造)(原材料:さとうきび)
伝統味醂(岐阜県加茂郡製造)(原材料:もち米、米麹、米焼酎(乙類))
純米酒(長野県佐久市製造)(原材料:米、米麹)
たまり醤油(三重県鈴鹿市製造)(原材料:丸大豆、塩)
丸大豆醤油(和歌山県東牟婁郡製造)(原材料:丸大豆、小麦、塩)
無漂白干瓢(栃木県産)
濃縮だし(大阪府製造)(原材料:真昆布、鰹節、鰯煮干し)

内容量1本
保存方法 冷暗所(20℃以下)開封後は要冷蔵

そうして、
もう早々に聞かれます。「高木糀商店さんのかぶら寸しは今年もあるか?」と。
ありますとも!高木さんのかぶら寸、もう予約お受けしますよわーい(嬉しい顔)
            
高木さんのかぶら寸もシーズン中の1月2月分も年内の予約でいっぱいになってしまう、入手困難なかぶら寸です。kaburazusi.JPG
kaburezusi2.JPG
kabura3.JPG


わ〜い師走が楽しみになって来た。るんるん
posted by 自然村 at 16:09| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報