2022年04月02日

入荷情報

松熊さんの筍が届くのを待ってます。
まだかな〜。間に合うかな〜。
どちらにしても月曜日の開店には茹で立ての筍をお求めいただけますよ。

ヤキモキしたけど、やったー
松熊さんの筍が6時半ごろ届きました!!4月2日松熊2回目筍 (2).jpg
経堂から松熊さんのたけのこが買えたらラッキーと店に向かってくださっているお客さんがいるのです。
間に合いましたよ〜
一回目よりも大きくなっています。丁度良い大きさです。
とても美味しそうです。

筍なら、一番に浮かぶのは筍ご飯じゃないですか!?
ちゃんととったお出汁の筍ご飯は最高ですよね。
自然村には、恐らく日本で最高の出汁をとることができる
こんぶ土居の真昆布とタイコウの本枯節鰹節が揃ってますよ〜
油揚げをいれるとこれまた美味しいですよね。大豆工房みやの油揚げがあります。

さてさて、自分で出汁をひくのは・・・というみなさん、
こんぶ土居の本格十倍出しを使ってみてください。
            4月2日十倍出汁.jpg
初めての人にお試しできるように200mlサイズも今回仕入れました。

在庫切れしていました商品も入荷しました。
ミネラルいりこん・スパイシーいりこん4月2日ミネラル炒りこん.jpg

しっとりふりかけ・細切りしおふきこんぶ4月2日土居さんふりかけ.jpg

さあ、みなさんは今年は何回筍ご飯を食べるでしょうね。
私たちは昨日の昼、1回目の筍ご飯を食べました。

月曜日は、屋久島から八郎生姜・新じゃが芋・完熟さつま芋・屋久とろ・ぽんせんが届きます。

4月7日・14日入荷のもまれ牡蠣 春 極み の予約を引き続き承っています。
posted by 自然村 at 18:16| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

佐久間草生園の菜花

自然村の花の季節が始まりました。
種を繋ぐ農家の花の蕾の菜
一番初めは、佐久間さんの小松菜・白菜・京菜の菜花です。
美し過ぎて神々しい。
4月2日佐久間白菜菜花2.jpg
             4がつ2にち佐久間白菜菜花.jpg
            4がつ2日小松菜菜花.jpg


そして、岩崎政利の中国チンゲン菜の種由来のチンゲン菜です。
           4月2日佐久間中国チンゲン.jpg
岩崎チンゲン菜の野生的とは違う、佐久間草生園らしい楚々とした中国チンゲン菜です。
一般に流通しているチンゲン菜とは違います。

野菜の花の時期は一瞬です。
あっという間に過ぎ去っていきます。
今食べないでいつ食べる!!??

#自然村
#武藏関駅前通り商店街
#佐久間草生園
#不耕起草生自然農
#在来種の野菜を買える店
#白菜菜花
#小松菜菜花
#中国チンゲン菜
#岩崎政利
#自家採種
posted by 自然村 at 17:17| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜