自然村の美味しいブログ

茹でたけのこも生筍もあります。

筍を茹でる前、あまりにも綺麗なので
眺めたり撫でたり。

今週で最終入荷になるかもしれない山椒の芽です。
ご利用ください。

竹村慎一さんの私の可愛い苺入荷しています。
今日は小粒も届いています。今なら小粒２ｐあります。
Ａ品も真っ赤に熟れて美味しそうです。

竹村さんから「薬剤散布報告書」が届きました。
気温が上昇して虫の被害がでてきましたので、「アザミウマ」対策に有機対応農薬「スピノエース顆粒水和」を５０００倍希釈で、１回使用しました。
苗の小さい時に１回使用していますので、計２回の薬剤使用になります。
一般的に５０〜６５回の農薬が使用される苺栽培です。
竹村さんの苺は自分の孫にも与えられる苺です。

埼玉の橋本農園さんから久しぶりに野菜をいただきました。
全て自家採種・無施肥無農薬栽培の野菜です。
のらぼうな・長悦ねぎ・みやまこかぶ間引き

みやまこかぶ間引きには小さめですがちゃんとかぶができています。これからぐいぐい玉が大きくなるのが楽しみです。
丁度、今日、うれしいぬか床（冷凍　１ｋｇサイズ）が入荷しました。
ぬか漬けにかぶは定番ですね。

毎週水曜日は幻のノンエチレン深谷もやしの入荷日です。
遠忠さんの国産ザーサイ漬け。再登場です。
そのまま食べて食べ尽くしそうな美味しい国産ザーサイですが、
私は、ゆでもやしとあえ物にして量を増やす節約おばさん
深谷もやしの隣に置いています。

おやつに、ラパンノアールくろうさぎのココナッツバナナタルトいかがですか？