2022年04月16日

ETV特集

今夜のNHK ETV特集たった一人で年5万個 94歳の餅ばあちゃん

夜11:00〜で遅いのですが、お勧めしたい番組ですので紹介しました。
再放送です。

私は、娘と見て、翌日、店主に「よかった。」と伝えて、見逃し放送を利用して二人で見ました。
店主もじっと見入っておりました。何を感じたのかは分かりません〜〜〜わーい(嬉しい顔)
posted by 自然村 at 20:05| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

大人の味 いえいえこどもも・・

20年自然栽培の伊予柑ジュースです。
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静置していると果肉の多い部分と2層になっています。
飲むときは瓶を振って混ぜてお飲みください。

甘味も十分あるのにほろ苦さと酸味が強くそれが美味しさになっています。
これから暑くなってきますのでさっぱりとしたこのジュースがよりおいしく感じるのではないかと思います。
           4g津16日伊予柑じゅーす (2).jpg
ラベルに「大人の味」と書いてありますが、案外好きな子供もいるかしれません。

一般のみかんジュースの搾汁方法はプレス式ですが、依頼している工場ではブラシで搾汁しており、ジュースに残る果肉の量が多いため、トロリと濃厚な口当たりです。
火入れは釜に充填して80度で10分から15分、じっくり火入れをしています。

同じ生産者さんの温州みかんジュースは1本あります。

灰干しさんましました。

鯖は越田商店

さんまは西出水産

紀州雑賀崎に旨いものあり
「灰干しさんま」
4がつ16日灰干しさんま (2).jpg

2枚一組で販売しています。