2022年11月22日

しめ縄づくりの会

今年は
上野長一さんがしめ縄づくりのために栽培する
古代米緑米の稲わらを使って作る
しめ縄つくりの会をします。

12月11日(日)10時〜13時半頃
参加費:大人¥2500、小学生 ¥550、幼児無料
   *お子さんは大人同伴の参加に限ります。
場所:自然村

上野長一さんの人柄に接しながら、令和5年新年を迎えるしめ縄を手作りしましょう。
お一人でも気軽に参加できます。
過去2019年のしめ縄づくりの会の様子です。みんなでしめ縄.jpg
お昼は、上野さんの50品種のお米いろいろ米のおむすびと在来の野菜を使った具だくさんの汁物を用意します。
参加申し込みは、お名前・住所・電話番号・参加人数(大人・子供)を明記して
tane@sizenmura.jp:ご来店:電話 でどうぞ。

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年末にふたつの特別なもの

金沢市で天保年間から約200年近く続く糀屋さんです。
今では金沢市で唯一の糀屋になってしまいました。
高木糀商店の生米糀・生甘酒・生塩糀入荷しました。IMG_20221122_133252.jpg

特別なその1
今年も、高木さんのかぶら寸しを販売させていただきます。
北陸を代表する漬物で正月料理に欠かせない一品です。
家庭で作る家も多いと聞いています。
12月24日入荷予定。
40個限定です。kaburazusi.JPG
kaburezusi2.JPG
kabura3.JPG
高木さんの処では、毎年翌年1,2月分も年内には予約で完売する程の、入手が難しいかぶら寸しです。
今年は諸般の事情から1個\1836となります。
既にお問い合わせご予約をいただいています。ご注文を承ります。

更にもうひとつビックなお正月のご馳走の販売をいたします。
特別なその2
大阪 こんぶ土居さんの鰊昆布巻きです。
           12月21日鰊昆布巻き (2).jpg
こちらも年末入荷の限定数入荷予定です。
販売価格は今まで1本\1000でしたが、価格改定の予定です。まだ価格が決まっておりません。
どこか他でおせちの昆布巻き予約するのは、ちょっと待ったら!!と声を掛けてあげたい気持ち。揺れるハート
土居さんの昆布巻きは品格とお味が別格だと思います。

年末、押し迫ってからの入荷ですが、他にないお歳暮としても最適かと思います。

posted by 自然村 at 15:19| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報