2022年12月21日

年末の岩崎政利さんの直送便と店への入荷は

今年最後の雲仙たねの自然農園からの直送野菜セットは、

12月27日(火)発送です。

中部以西は28日着予定。
関東は29日(木)お届け予定です。
玉ねぎ・じゃが芋・人参(葉付き)の他、基本的には種採り在来種の野菜が箱にぎっしり詰められています。
もし、ブロッコリー、白菜のF1品種があっても、昔の品種なのでめっぽう柔らかく味わいが良いのです。
雲仙赤紫大根や、長崎赤かぶなどの鮮やかな赤の色彩は、正月の食卓を華やかに演出してくれます。
もちろん、おいしい!!笑顔になり会話が弾むことでしょう。

ご注文は24日締め切りです。1セット¥4960です。

店には29日並びます。
他にも在来・固定種の野菜を予定しています。
池松さんの博多金時人参や博多据わりかぶ、おたふく春菊・ほうれん草・大浦牛蒡(少し)
野菜と旅するさんの小松菜、八事5寸人参、ちぢみ菜、日野菜かぶ、万木かぶ
沼津の高橋さんの宮重大根・大蔵大根・里芋・柚子
山形真室川の甚五右ヱ門芋(里芋)

みなさまの健康と平安を祈念する正月に
遠い遠いはるかな昔から命(種)を繋いできた野菜を食べていただけるよう努めます。
お手に取っていただけましたら心から有難いです。

こちらは本日の昼ご飯の様子です。インスタ・FBに挙げております。

今日の昼御飯IMG_20221221_131010.jpg
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店主が、初めは麹屋甚平浅漬けの素を使って、その後は塩を足しつつ漬け続けている液に漬けたかぶ2品種
岩崎さんの長崎赤かぶは綺麗な色。
池松自然農園の博多据わりかぶ、この食感は好きだな〜。
ほんと美味しいです。
正月のご馳走に博多据わりかぶをお薦めしたい!
年末に販売する白かぶはこれだけにしちゃおうかな〜
私の我が儘かなあ・・・


posted by 自然村 at 18:43| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

次々と入荷情報 逸品ぞろい

続々入荷しました。
続々ご来店をよろしく!

こんぶ土居鰊昆布巻き1本¥1000IMG_20221221_123418.jpg
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残り13本です。

林檎屋さんの無燻蒸本物の市田柿なのに市田柿と名乗れない市田の干し柿
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其のわけは、IMG_20221221_123105.jpg
ボルドー2回使用。肥料は木のチップと萱や籾殻。
林檎屋さんが教えてくれました。
干し柿用の柿の木に使われるネオニコチノイド系農薬のこと。
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ヤマキべったら漬けはご飯が進むくん。IMG_20221221_123351.jpg
お茶請けにも凄くいい。テーブルに置いておくとついついつまみ喰いしちゃうよ。

野菜と旅するさんの野菜。IMG_20221221_123240.jpg
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posted by 自然村 at 18:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報