2023年01月19日

池松さんの野菜入荷

さっき届きました!
福岡の池松さんの種採り野菜。IMG_20230119_184339.jpg
雲仙の岩崎政利から種を譲られた岩崎葱は青い葉が柔らかそうですき焼きや鍋にしたらとても美味しそうです。岩崎葱の元は兵庫のブランド葱の岩津葱です。

大浦太牛蒡IMG_20230119_184407.jpg
明日、土を乾かしてから小分けしますね。

自然村のお客さんは大浦太牛蒡や博多金時人参のファンの方が多いんです。
自然村の商売にとっても大事な野菜なのです。
再来店の時に「ここの野菜は美味しいですね」とか「何々さんの何々が美味しかったです」とか声を掛けて頂くことが度々あります。
先週はお友達に博多金時人参を上げたいと買いにいらしたのに、なかった(顔3(かなしいカオ))(・_・、)
今週は来ます!!と昨日お伝えしました。にこにこ

阿波晩生大根を干し大根にしてもらうようお願いしました。
狭山市にあるオーガニックお惣菜屋のカタバミさんがたくあん漬けを教えてくれるんです。

唐桑半島もまれ牡蠣生食用は残り5pございます。
ミネラル豊富な海のミルク生牡蠣を召し上がってくださいね。
posted by 自然村 at 19:52| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

上樫森の黒糖とボカ

上樫森 入野黒糖 新物IMG_20230119_184003.jpg
           IMG_20230119_184044.jpg
届きました!
新物ボカも一緒に!IMG_20230119_184703.jpg
生産量が限られる上に欲しい方が多くて頂ける分は今回限りになると思います。
お茶請けに、料理に、お菓子作りにご賞味下さい。