2023年03月04日

3月6日からの週 予定

竹村慎一さんの私の可愛い苺の入荷日変更です。
3月7日(火)・9日(木)・10日(金)です。
よろしくお願いします。

3月15日、17日に
ベッカライヨナタンのりんごのOZABUがスポットで入荷します。
          3月21日OZABU (2).jpg
確実に欲しい方は、6日午前中までに数をご連絡ください。
1個443円です。

竹村慎一さんの私の可愛い苺、大好評です。
、火、木、金といただく予定です。
お取り置きをいたしますが、数が限られるのでお早めにどうぞ。

木曜日、唐桑半島もまれ牡蠣、入荷します。ひょっとしたら春の海から生わかめが届くかもしれません。

3月10日(金)想いやり生乳が入荷します。
只今のところ720ml1本販売できます。¥7560です。
取り置き希望の方はご連絡ください。

来週金曜日が生麹の注文締切です。
締切に間に合うようご注文下さい。
大豆のご注文もよろしく!
posted by 自然村 at 19:23| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

雲仙たねの自然農園からの直送野菜セット 3月の予定は

雲仙たねの自然農園から直送車(RV)
岩崎政利さんの在来(種採り)の野菜を中心に10品種ほどの野菜を詰め込んだセットの
3月はこれから3回の予定です。
3月8日(水)発送
  15日発送
  22日発送

毎回、前週の土曜日までにお申し込みください。
月2回以上購入は1セット¥4720 / 1回¥4960

10品種ですが、時々、リストに書かれていない野菜もおまけに詰められているようです。
盛り盛の野菜セットです。どれも素晴らしい味です。
ただ、気温の上昇によっては、葉の黄色くなりやすい菜っ葉は輸送中に一部黄色くなっていることもあります。
袋にもりもりいっぱい入れられているのでお許しいただけたら幸いです。
セットのお愉しみは野菜だけではありません。
お便りが読み応えあって、岩崎さんの人柄や考えていること感性などイキイキと伝わってきます。

店には毎週金曜日に入荷します。
店へもどうぞお越しください。


posted by 自然村 at 18:26| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

味噌づくりの会

藤原みそこうじ店の野生麹菌玄米麹IMG_20230304_141331.jpg
在来種大豆と
土佐の天日干塩あまみで味噌仕込み。IMG_20230304_143741.jpg
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4名の方たちとしました。参加して下さってありがとうございました黒ハート黒ハート
2名の方は味噌仕込み初めてですが、
味噌仕込みの工程は極シンプルだと分かっていただけたと思います。
きっと美味しい味噌になりますよ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

大豆は肴豆と世界一を使いました。

野生麹菌玄米麹セットは完売しました。

引き続き、山形県白鷹町鈴木コ則さんに作って頂くさわのはなの麹のご注文をお受けしています
http://blog.sizenmura.jp/article/189327743.html