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自然村の美味しいブログ
雲仙たねの自然農園から直送在来の野菜セット購入者募集!
http://blog.sizenmura.jp/article/167668215.html
合鴨農法さわのはなを使った玄米麹・米麹・在来の豆・土佐の天日塩など味噌作り材料の予約を承っています。3月5日締め切りです。
☆
自然村
☆
東京都練馬区関町北2-33-12
電話:03-5927-7787
FAX:03-5927-7880
メール:
tane★sizenmura.jp ★を@に変えてください。
営業時間:10時〜19時
定休日:日曜日
さらに詳しい情報は
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ふき味噌を作ろう
沼津 標高250〜300mの段々畑で自然農を営む高橋さんが採取してくださった
清浄な自生のクレソンと蕗の薹
今シーズン初蕗味噌を作ろう。
そして身体目覚める金柑!
posted by 自然村 at 14:03|
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在来種・自家採種の野菜
外に出る
「大寒のころ寒くて家に閉じ籠もっていたら弱っちゃってね。外に出なくちゃ駄目だね。寒シジミも食べてないから買いに来た。」と、先月88才になったHさんが買い物カーを引っ張ってきてくれました。
かもめ屋のツナ缶も3缶お求めくださいました。「人参でもキャベツでも茹でて細かく刻んで和えると美味しいんだよね」
御飯支度を88歳になっても自分で考えできる。お手本です!
店が外に出る動機になって嬉しいな。
お喋りも沢山しました。
武蔵関公園や家々の草花、木々を眺めながらお散歩気分でご来店くださいね〜
向かいの大野不動産さんの梅の花がはらはら散って綺麗です。
お待ちしています。
posted by 自然村 at 13:55|
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