自然村の美味しいブログ

　　　　　　　　　　
筍とアマドコロのグリーンカレー
あまどころの甘さとほろ苦さとシャキッとした食感と、葉っぱのとろっとしたしたのがグリーンカレーに合って、とっても驚きの発見！！

連休明けにも新潟と山形の天然山菜が届く予定です。
どんな山菜でしょうか。
驚きの美味しさに出会えるかもしれませんよ。

深谷もやしの胡麻梅酢和え

５月５日端午の節句
茨城産自然農法の菖蒲をご用意しました。


邪気払いの菖蒲湯に入り、
頭に菖蒲を巻くと賢い子に育つといわれ、こどもの頃は毎年母が用意してくれました。

柏餅も柏の葉の香りが好きでしたが、菖蒲湯に想い出は多いです。
健やかな成長を祈ってくれた親の心が大人になってしみじみ思い起こされるのでしょうね。

さて、大人だけのご家庭でも、もう小さい子もいないからと言わず、大人だってこれからも健やかにより賢く生きなきゃならないですから、５月５日は菖蒲湯に入り、菖蒲を頭に巻きませんか
先ほどもご年配のご夫妻が菖蒲をお求めになりました。
季節の巡りを感じられる古来の風習は暮らしのアクセントにもなります。


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ところで、菖蒲の消費税率は１０％なんです納品書見てびくりしました。野菜の分類だと思ってましたが食べ物じゃないからなのね。
だから￥３０８でなく、￥３１４の販売価格です。