自然村の美味しいブログ

これは何でしょう？

ヒント
私は先日、さつまいもの蔓を食べました。
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鶴首南瓜の蔓です。
南瓜の蔓の中でも鶴首南瓜の蔓は特に美味しいそうです。
茹でたり、揚げたり、炒めて食べます。
雲仙の岩�ｱ政利さんの鶴首南瓜の蔓です。

鶴首南瓜はしっとりして
フルーツの香りがします。
生でも食べられるし、
熟すとお菓子のような甘さです。
スープ、バター焼き、南瓜プリン、小豆南瓜などお薦めです。

蔓と鶴首どちらも是非！

当店ブログで過去の鶴首南瓜の蔓を検索しましたら、
懐かしい日の記事が出てきましたので
よろしければ。ご覧ください。
昨夜届いた池松さんのモーウイは岩�ｱさんからの種じゃないかしら。
　　　　　　　　　
http://blog.sizenmura.jp/article/157257562.html
池松さんも、船山さんも、山田さんも、私ももちろん、みんな若かった。
ちいさなお子さん二人を抱いているのが池松さんです。

雲仙たねの自然農園訪問もうひとつのブログ記事
http://blog.sizenmura.jp/article/102840051.html
写真の中に、つるむらさきと青茄子の一品があります。
今日は岩�ｱさんのつるむらさきも来ています。
池松さんの油と相性の良い白丸茄子も来ています。今夜、明日のメニューにいかがですか？
池松さんの島オクラ、岩�ｱさんの八丈オクラもありますので、
八丈オクラとつるむらさきのレモン生姜風味もできますね。

三上新一さんの完全無農薬・無除草剤
・ジベレリン不使用・抗生物質（ストレプトマイシン）不使用
・自家製植物性堆肥使用の
種あり

シャインマスカット
お得な１.５ｋｇ\３９３１
バラ売りもしています。
　　　　　　　　　　　
華やかなマスカット芳香の大変甘い葡萄です。
皮が黄色がかったのは熟して更に甘いです。

種はカリカリタイプなので、齧って食べても出してもお好きなように。
無農薬の自然なシャインマスカットの皮は厚めなので口に残ります。
私は出します。

滅多にお目に掛かることも食べる機会もない
完全無農薬の種ありシャインマスカットの味見
如何ですか！

晩生の大玉の桃
西王母が入荷しました。

桃の名前は、西遊記でお馴染みの西王母に因んでいると思われます。
ネットからの引用しますと、
西王母は天上の王母とされ、「不老不死の薬」や「長生の桃」がなる桃園をもち、西王母の主催による蟠桃会（ばんとうえ）という宴で、招待されなかった孫悟空が暴れて「蟠桃」を食べてしまったがために罰を受けたなど、桃にまつわる伝説がいくつかあり、桃と深いかかわりのある女神とされています。

果肉は果汁が多く糖度の高い桃です。
柔らかい桃が好きな方は部屋に置いて２，３日眺めて
召し上がる前に冷やすとよいです。

秋の味覚　梨
奈良県王隠堂の減農薬無化学肥料栽培二十世紀が入荷しました！
梨は喉を潤し、肺・気管支によいと聞いたことがあります。
季節は人間に必要なものを用意していてくれるな〜といつも感心してしまいます。
人間を覆う自然の優しさと恵みに気が付きたいものです。