自然村の美味しいブログ

当店が販売している焼き豚はとっても美味しいんです。
　　　　　　　　　　　　　
焼き豚大好きな私の推しです！
私好みの肉質と味なんです。(^o^)
ラーメン屋に入るとチャーシュー麺を頼む私の推しです。へへへ

こんな材料のラーメン屋さんがあったら、きっと行列店だと思う。
　　　　　　　　　　　
こだわりの焼豚、
深谷もやし、
遠忠食品のメンマ、
金子製麺の生麺
スープはもちろん無化調ですよね。

我が家では茹でた深谷もやしと焼豚の和え物をよく作ります。美味しくてもやし１袋食べちゃいます。
ご来店の折に、冷蔵ケースを覗いてみて、あれば是非お味見ください。

沼津の自生クレソンを自然村のお客さんは一体どの位食べたでしょう！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
　　　　　　　　　　　
それはそれは驚くほど沢山！　びっくりするほど沢山！
クレソンはお肉料理の添え物とばかり思っていた人も多いですが、このクレソンは山盛り食べる！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

　　　　　　　　　　　
露地原木生椎茸はジューシーな重みを含んで黒々としています。

　　　　　　　　　　
待ちに待っていた清浄な大気の下、清浄な土から顔を出した蕗の薹が届きました！


今日は昨日と変わって穏やか。
今からでもお越し下さい。
私の可愛い苺も入荷しています。
勿論、明日もお越し下さい。(^o^)
明日は唐桑半島もまれ牡蠣が入荷します。加熱用です。

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今日も、ゼンケン電磁波低減対応ヘヤードライヤーのご注文をいただきました。
ドライヤーの買替を検討している方、入学や就職で一人暮らしをする人たち、
検討のひとつにしてみてはいかがですか。http://blog.sizenmura.jp/article/190793135.html

合鴨除草さわのはなの生麹などの予約締切は3月４日です。
味噌づくりは初めてでもまず失敗はなく自慢の味噌が出来ますよ。
http://blog.sizenmura.jp/article/190793144.html


藤原みそこうじ店の野生麹菌玄米麹の味噌づくりの会、参加者募集中です。
http://blog.sizenmura.jp/article/190786681.html
空から降りてくる麹菌が作る自然栽培米の玄米麹で味噌づくりをします。
目に見えないけど確かにある菌の世界を想像しながら作りましょう。

合鴨除草さわのはなで作った麹のご注文締切は
３月４日（月）です。
締切に間に合うようにご注文下さい。

自分で仕込む味噌の香りと味は文字通り「手前味噌ですが・・」と言いたくなる美味しさです。
毎年仕込みたくなるのはドオリデス。
興味津々、初めての方も是非チャレンジしてください。
まず、失敗することはありません。

美味しいお米で作った力強い麹
美味しい豆
美味しい塩
あなたの手（常在菌と美味しくなあれの心）
これさえあれば美味しい味噌はできます。

自然村オリジナル糀は、いつものように桜の花が咲く、
３月２３日入荷です。

花仕込み　手前味噌作り材料予約受付ます！　米麹

玄米麹
桜の開花時期は地域で違いますし、甕を置く環境（温度）でも条件が変わってきますが、
「雑菌の少ない寒」にというのは「寒（勘）違い」のような・・。と考えます。
東京で桜の開花後４、３月２３日に麹をお渡しする予定です。
味噌は大量の塩が使われますので、中で雑菌が繁殖することはまずありません。

５月だって７月だって味噌は仕込んで美味しい味噌ができます。

山形県白鷹町のすずき味噌店の鈴木徳則さんにお願いをして、当店で販売している山形の幻の米さわのはな（合鴨農法）を麹にしてもらいます。
　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　この麹室で作られます
　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　
米の芯まで麹菌のまわった力強い麹になります。力強いというのは、酵素を出す力が強いということです。　　　　　　　

予約承ります　
　　　　　　　注文締切　３月４日（月）
　　　　　　　入荷　　　３月２３日（土）　　　　
（冷蔵庫で３週間OKですので、受取日を決めてください。）
　�@玄米麹　１ｋｇ￥２０４０
　�A米麹　　１ｋｇ￥２０４０

お薦めの豆。在来種の豆をご案内します。
�B白大荒屋豆１ｋｇ￥２６４０　山形県在来の白大豆です。自家採種を繰り返し、無農薬無化学肥料で栽培。
自然乾燥・手選別の２０２３年度産の新豆です。

白大荒屋豆は大振りで味が良いので昔から味噌づくりに使われています。真室川の隣の金山町から嫁いできた人が種を携えて来、それ以来真室川で栽培されています。味噌にすると濃厚な味わいになります。
限定数量になりますのでお早めにご注文下さい。

毎年、ご案内している新潟の肴豆・世界一。片品村の大白大豆は、
昨年の天候が高温と高温による害虫発生のため、各地で大豆の収量が激減しています。農薬を使わない栽培はことに収量が激減して、次年度の種用確保のためいただくことができませんでした。

お薦めの塩
�D土佐の天日塩あまみ　４００ｇ￥１７６０
黒潮洗う海の塩です。お日様と職人の技術の文字通り結晶です。食べて美味しい塩です。

　
�D海の精赤ラベル（釜炊）５００ｇ￥１２９６
�E海の精漬物塩１．５ｋｇ￥３２４０


味噌材料のチラシを店頭で配布します。
メールでのご注文は注文商品番号と品名と数量、
お名前・住所・電話番号
来店で引き取り又は発送かを明記してください。
たくさんのご注文をお待ちしています。
＊表示価格は全て税込みです。

＊土佐の天日塩あまみは只今入手困難な塩になっています。
味噌づくりに合わせて限定数量しか入荷しませんので、先ずは麹・豆をお求めになる方優先で販売させていただきます。味噌用麹と豆の販売後、余裕がありましたら棚に置いて販売いたします。

今日からゼンケンヘヤードライヤーが大変お得になる
キャンペーンが始まりました。
本日初日から
チラシをご覧になって早速お買上いただきました。
「頭のそばで使うドライヤーの電磁波が気になっていたので良いものを買おうと考えていたところ」だったそうです。
子どもの髪を乾かしてあげるのも安心ですから。

ドライヤースタンドプレゼント送料無料キャンペーンでは、
沢山のご注文をいただき、購入の皆様には使い心地に満足していただきました。
お買上を心から感謝申し上げます。
このキャンペーンは既に終了しましたが、
3月、新生活を始める人の多い時期に、新生活準備応援キャンペーンが
始まりました。

ゼンケン電磁波軽減ヘヤードライヤー
メーカー希望価格２０３５０円（税込み）を通常１８４８０円（税込み）で販売していますが、
期間限定　３月１９日午前中までのご注文（支払い完了）で
本体　１６５５５円（税込み）　送料無料で販売します。（ドライヤースタンドは付きません。
ホワイトとピンクがあります。

直送希望の方はお申し出ください。
店受け取りもできます。
遠方の方もこの機会にご利用ください。

ドライヤーの詳しくはゼンケンhttps://www.zenken-net.co.jp/categories/seikatsu/otherappliances/ZD-750.html

これは我が家で愛用している
ゼンケンの電磁波低減ヘアケアドライヤーです。これは旧タイプです。
　　　　　　　　　　　
新タイプは風量アップ・コード強度アップ・吸気口カバー取り外し出来、手入れが楽々出来る。そうです。
しかも、２５ｇ軽くなりました。

私がこのヘアケアドライヤーを気に入っている理由は、
電磁波低減という点以上に
使っていて持ち心地も良いし、
髪乾かしている間の風と髪の状態が良いと感じること。
乾き上がりの髪の状態が良いこと。です。

ホテルや日帰り温泉、銭湯のドライヤーを使うと、
重さや持った感じ、風量と風の質、乾かしている間の髪の感じ、乾き上がりがどうもしっくりいかないのですが、
ゼンケンのは私には心地よいんです。

勿論人によっての感じ方なのですが、ご購入のみなさんにはよかったの声をいただいています。
ご検討ください。

イタリアへ行ったことないけど、
地中海の匂いと気配を感じちゃってます。

無茶々園のブラッドオレンジ！

皮からの香りと果肉からの香りが微妙に違うんだね。
くんくんかいでみて！
ブラッドオレンジの最大の特徴である赤味の元はアントシアニンです。
赤ワインやベリー類に共通するポリフェノールの一種で、色素だけでなく、香りや味の深みが加わえます。

とってもとっても美味しいです！

無茶々園からのお薦めは、
ブラッドオレンジの特徴が生きるのはジュース。他の柑橘ジュースに少し加えるだけでも、風味と色が加わって一味違うジュースが楽しめるそうです。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
栽培は殺虫２・化学肥料不使用です。
まだ食べたことのない方は是非！
もし、今、落ち込んでいる人がいたら、きっと元気になります。

昨晩は作り置きの牡蠣のオイル漬けを使ってパスタでした。
　　　　　　　　　　　
澤村さんのアイコと高橋さんの生椎茸を加えました。
今年はセリをよく食べています。


３月いっぱい、毎週木曜日に、唐桑半島もまれ牡蠣が入荷します。
お取り置き出来るので、確実に欲しい場合はご連絡下さい。

牡蠣を食べられなかった人がもまれ牡蠣の牡蠣フライで食べられるようになりました。
長男のお嫁さんです。
先日は、天婦羅にして「美味しい！」と写真を送ってくれました。

日曜日は息子家族も集まって、一足早くひな祭りのご馳走を作りました。

遠忠食品のちらし寿司の素の試食を兼ねて、ちらし寿司。
　　　　　　　　　　　　
国産の蓮根・筍など大きめの具材が沢山入っています。りんご酢を使った柔らかな合わせ酢入りで炊き立てご飯に混ぜるだけの手軽さで、濃すぎない味も程よく大変よいです。
（冷蔵ケースに置いて販売しています。）
＊クックたかくらのちらしずしの素は冷凍販売です。これも大変美味しいです。
こちらは合わせ酢は付いていません。

ひな祭りに限らず、3月、お祝いごとの多い月です。ご馳走作りにお役立て下さい。）

２袋で４合のちらし寿司を作りました。
年長さんの孫娘が具材を飾ってくれました。紅生姜は３歳男児のお手伝い。

後、４合は自分で作ったすし酢で甘めのすし飯を作り、手巻き寿司にしました。
・三崎まぐろの漬け
・かもめ屋オイル漬けツナマヨ
・紅麹かに棒と胡瓜を丁寧に並べた年長さん　　　
玉子焼きは小３男児が焼いて切ってくれました。

子持ち高菜の豚肉巻きは、
豚肉を巻いて焼くのは小３と年長さんの合作。

子供は料理のお手伝いが大好きでやりたがりやさんです。
私も孫の出来ることを考えるの楽しいです。

雛祭りのご馳走材料、着々と揃ってきました。
遠忠食品の黄金でんぶも仕入れました。
明日は無茶々園の絹さやが入荷の予定です。
売り切れた桜麩も再入荷します。小鯛笹漬けも再入荷。
火曜日に、加持養鰻場の四万十純国産鰻蒲焼入荷です。
遠忠さんのちらし寿司の素は金曜日に再入荷します。

２８日に入荷するとお知らせしていた高木糀商店さんの生甘酒や生米麹、生塩糀は都合により、
３月１日（金）入荷します。
竹村さんの私の可愛い苺は水曜日と金曜日に入荷です。

みなさんのご来店、ご注文をお待ちしています。

　　　　　　　　　　　　　　　
澤登さんの葡萄ジュース
渋谷さんのりんごふじのジュース
どちらも農薬・肥料を使っていません。

「奇跡の」と修辞語を付けるのは陳腐な気がするので言いません。
でも、このりんごジュースと葡萄ジュースに出会えるのは️幸せな事だと思っています。

並んで宇為君のブルベリージャムがあるので、どうしても一緒に撮りたくなりました。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

大事な自分や家族やお友達と共に
どうぞ、召し上がって下さい。

天皇誕生日　祝日も営業しています。　　

冬の寒さですが、春の菜が一杯に並びました。
一番美味しい野菜と果物ばかりです。

寒さに有り難い白菜・九条太葱・水菜もあるので、鍋料理も出来ます！
　　　　　　　　　
岩�ｱさんの昔々白菜と並べて、池松さんの松島白菜の菜花を並べました。
白菜の菜花は甘くて美味しい。
　　　　　　　　
八甲鴨鍋ロースセットが冷凍ケースにあります。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

愛知ティエラスの素晴らしいブロッコリーや池松さんの金町かぶ、岩�ｱさんの弘岡かぶ、在来の大根もあるのでポトフもいです！　　　　
岩�ｱさんの一番美味しい董立ちを迎えた黄色カリフラワー

雨が上がったら、どうぞお越し下さいね。
もまれ牡蠣加熱用は只今６ｐあります。

野生麹菌玄米麹と在来大豆、土佐の天日塩あまみで作る
味噌づくりの会の参加者募集します。

＜写真は昨年のものです。＞
藤原みそこうじ店の野生麹菌玄米麹と
在来種大豆と
土佐の天日干塩あまみで味噌仕込み。
　　　　　　　　　

募集人員　　４名　×　２回　　開催　　　　　　　　
大豆は肴豆を使います。
約２ｋｇの味噌をお持ち帰りできます。
材料費含めた参加費４７００円（税込み）

開催期日は3月１４日（木）　午前１０時半〜１２時
　　　　　３月１６日（土）　午後１時半〜午後３時

雛祭りに高木糀商店の生甘酒はいかがですか？
ご注文いただくと確実で有難いです。
2月２８日（水）頂きます。

とっても美味しい生の甘酒です。
高木さんの生甘酒は石川県産のこしひかりの生米麹を糖化させた
水で希釈していない甘酒です。
お好みで、水で希釈して温めたり、炭酸水で割ったり、
牛乳と半々で割ったり、いろいろなバリエーションで楽しめます。

この写真は、生甘酒とプレーンヨーグルトとイエローパッションフルーツの
まぜまぜデザートです。

凍らせた甘酒と果物と豆乳や牛乳のスムージーもめちゃくちゃ美味しいです。

希釈しないで、苺などの果物にかけたりしてもいいです。

かぶの塩漬けしたのに塗して甘酒付けも美味しいです。

自分で甘酒を作る方には、生米麹３００ｇを用意します。
こちらも予約をお願いします。
米麹から甘酒を作る人は、高木さんの麹で作るのが一番美味しいとおっしゃいます。

今回入荷のもまれ牡蠣は加熱用です。

雨降りなのに、もまれ牡蠣を買いに来てくれるお客さんがいるのでとっても有難いです。
今日のお客さん、「スーパーのは加熱するとどんどん小さくなっちゃうけど、これはならないのよね。」

どうして、スーパーのはどんどん小さくなっちゃうんでしょうね〜〜〜。
なる理由、ならない理由があるんです。

今日も静かな店で元気に働こう！
お近くは配達をしています！
お電話ください。

明日は祝日ですが通常営業しています。
もまれ牡蠣加熱用は２６日（月）が賞味期限です。
ご来店、お買上をお待ちしています！

自然村では、ご縁をいただいて、年末から2月にかけて時々、慈姑を販売しています。

大阪府茨木市の山里の棚田の山の湧き水が流れる段に吹田慈姑の田があります。
中国原産の慈姑に比べて元来小さな吹田慈姑です。

肥料喰いの慈姑ですが、生産者さんは耕さない肥料を入れない自然農をしているので、とても小さいです。

棒を刺して慈姑の株のある所のめじるしにしていますが、生き延びるために遠くにライナーを伸ばしてそこに慈姑ができるので、
どこにあるか掘ってみないと分からないそうです。
　　　　　　　　　　　
　　　２０２４年１月の慈姑田

「11月になると枯れ始めるのでそれまでに
植わっている所に目印の棒を刺しておき
この目印を頼りに掘ります。
意外な所から出て来るので結局は全面掘っています。」

それを水で洗って計量して、ポリ袋に湧き水を慈姑を入れて送ってくれています。

吹田慈姑は牧野富太郎博士が唯一の日本原産を認めた慈姑です。
高知県立牧野植物園のインスタを紹介します。
https://www.facebook.com/MakinoBotanicalGarden/posts/863978349070109/?locale=ja_JP&paipv=0&eav=AfYRpZ5hZOiD339qgJEnYJZtgOJ_P9ol12PCD9oZcJQVsKFN0fmk3DJ52CTOGioAv1M&_rdr


HNK朝の連続ドラマ「らんまん」を楽しみに観たそうです。
やり取りの中で、「ノジギク」が好きだと聞きました。

「こどもの頃、六甲山高山植物園に家族で行った時、兵庫県の花ノジギクが咲いていてきれいだなと思ったことと、自分の名前に因んでいる」だそうです。

２月１１日（日）大泉学園にある牧野記念庭園に行ったとき、
「ノジギク」の入った植物画のセットを販売していたので、送ろうと買い求めました。

そのことと、最終の慈姑のことで連絡したところ、
なんと、「今期掘り終わりいつもの様に送ろうと思いましたが
送料の方が高くつき、これでは申し訳なくって、１６日に東京に行くので店に持っていきます。」とメールが来ました。
送料の方が高くつく・・・なんて！店に来る方が高くつく！！！

凍った畑を全面掘っても僅かな量とお金にならないことを
吹田慈姑の値打ちを分かってもらえるならという想いでやってくださっていることに感謝しかありません。

奥様のミュージカル観劇のために東京に来るということで、それならと有難くお受けしました。
初めて会うので、ちょっと緊張していらっしゃるのを待っていました。
１６日朝一番でご夫妻でお越しくださいました。
リュックに吹田慈姑を入れて持ってきてくれました。

初めてお会いできました。
数年前、三島独活と吹田慈姑を訪ねて茨木市に行ったときは、
お仕事でお会いできず、三島独活の中井さんに慈姑の田んぼまで案内していただき、田んぼは訪ねることはできました。

このようなお金では報われないことをして下さっているのはどんな人だろうと思ってきましたが、ようやくお会いすることが出来ました。


また、今年の暮れに、おせちのために送って頂きます。
みなさん、是非、一度、吹田慈姑を食べてみてください。
ほんのり苦みがあってほっこりと甘いです。

小笠原父島の野生種イエローパッションフルーツと
木次のプレーンヨーグルト
高木糀商店の生甘酒を混ぜ混ぜ
　　　　　　　　　　　　
イエローパッションフルーツの香りと甘酸っぱさが最高に美味しいよ！

この美味しさは高木糀商店のふくふくとした甘味の生甘酒だからこそ出来る。

高木糀商店の生甘酒は甘酒苦手な人にも飲んで頂けると思います。
酸味のある果物にも合う！
例えば苺！

ひな祭りに高木糀商店の生甘酒は如何でしょう。
予約をお受けします！٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

本日の入荷情報その１
野菜と旅するさんの子持ち高菜です。
随分ユニークな形だね。
縦四等分位に切って、浅漬けにしてよいし、天麩羅やフライもイケるし、油で焼いてもいいし、茹でてもいいし、何でもイケる野菜です。
購入固定種種子消毒無し。
野菜と旅するさん、味がよいので種を採るそうです。


入荷情報その２
沼津の高橋浩昭さんから
春子が届きました！
めちゃくちゃ美味しそうでしょ٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
露地原木椎茸。もちろん無農薬栽培です。

今日は春の優しい雨が降っていて、お客さんの足が遠のき、商売としてはなんだかな〜の一日ですが、気温が下がって野菜たちにはいい日です。
自生クレソンも一袋に一杯詰めて、一杯届きました！
檸檬も届きました！

入荷情報その３
高橋浩昭さんと佐久間清和さん
おふたりの自然農の野菜を並べています。

佐久間さんはお米ハツシモとチンゲンサイ菜花と汐止め葱を頂けました。

チンゲンサイ菜花は白菜菜花と共に
見かけたら、見逃しブブブのトウダチ菜花です。

スーパーや街の八百屋さん、宅配では見かける事のない野菜です。
種を採る農業をしているからこその今一番の旬がこれから始まるのです。
命の爆発。短い期間の輝き。
育てる人も、売る人も忙しい。
食べる人はひたすらに楽しんで食べて下さい！

チンゲン菜花を買われたお客さんと種を採る農家さんのことをお話ししました。
「今は種を種苗会社から買う人がほとんどで、野菜の花を咲かすことがないのです。しかも花が咲いても種のできない品種が多くなっているんですよ。」と。
「ここで買うようになって今まで知らないことを知るようになりました。」

野菜と旅するさんの茎立菜菜花もあります。

　　　　　　　　　　　
ひな祭りコーナーを作りました。

外にも案内を置きました。
テーマは
「家で作るちらし寿司が
　　　　　　　　　一番美味しい！」

蓮根、干し椎茸、筍水煮、干瓢、高野豆腐などの素材は揃っています。

便利な、具材を煮たのも用意しました。

冷凍ケースには、
クックたかくらのちらしずしの素が並びました。

金曜日には冷蔵ケースに遠忠商店のちらしずしの素が並びます。

　　　　　　　　　　
日本海産れんこ鯛の笹漬けや、日本海産いくら醤油漬け、三崎の鮪やパプアニューギニア海産物の天然海老などの素材は冷凍ケースをご覧ください。
　　　　　　　　　　　

ちらし寿司、手巻き寿司、手毬寿司など
予算に合わせていくらでも工夫して作れるところがいいですよね。
ツナ缶ならかもめ屋ですよ。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

気温が上昇して一気に董立ち菜花が店一杯になります。
菜花の黄緑と黄色はご馳走を一層華やかにします。

女の子も男の子も喜ぶひな祭りのご馳走作りに当店の商品をお役立て下さい！

紅梅がいっぺんに咲いてあまりに美しいので傍に見にいったら、鳥の巣を見つけました。
　　　　　　　　　　　　
私の掌に収まる程の巣です。
どんな鳥が住んで巣立っていったのかなあ。

２月半ば過ぎてもう直ぐ３月。
巣立っていく人に幸多かれと心から思います。

自然村日曜日日記

マメヒコ三軒茶屋に行きました。
渋谷にマメヒコがあったころからずっと気になっていた檸檬ケーキをいっぺんは食べておかないと後悔すると思ったから。

長年憧れてやっと会うことができました。

サクサクのタルト生地の上に、レモンの入ったカスタードクリーム、その上にたっぷりの純正生クリームが載っています。
（スマホを持っていかなかったので写真ありません。）

一口食べて、食べに来てよかった〜と思いました。

選び抜いた家具調度品と活けられた花のある店内を気持ちよく眺めながら食べました。

珈琲を頼んだのですが、檸檬カスタードの檸檬の酸味と風味がしっかりあるので、私の舌には珈琲選択は違っていた。
珈琲は後にして、檸檬ケーキを先に楽しみました。
紅茶だったかな〜

店には沼津の高橋さんの自然農の全く自然な檸檬があります。
　　　　　　　　　　　
お値段も破格にお値打ち。
この檸檬をマメヒコのように皮も果汁も活かせたらどんなに素敵でしょう。
私のできるのはレモネードを仕込むことかな〜
そうすれば、昨年の関町イベントの時のようにドリンク屋さんでみんなに喜んでもらえるかもしれない。
レモンのアチャールもとっても美味しいです。
レモンのアチャールをつくる会が出来たら最高なんですけど・・・

マメヒコの檸檬ケーキ　大きな課題をひとつ終えた気分です。

昨日の東京新聞#サンデー版「#ふるさと味みっけ」に　　
千葉産直センターのミニとろイワシ味付け\356　が紹介されました。
一緒にとろイワシ水煮缶\497も紹介されました。

千葉産直センターさんには、缶詰の他に数々の逸品があります。
そのひとつが
だしを味わう本格鴨せいろ　\1890　です。
年越し蕎麦に大人気の本格鴨せいろをまた食べたいとリクエストが続いたので
仕入れました。
「だしを味わう」というほどの自信作です。
青森県産フランス鴨（八甲鴨）ガラ出汁に、
タイコウの本枯れ節鰹節 と函館産真昆布の濃縮だし、秘伝の自家製本がえしを合わせ、最後に柚子果汁で香りを加えています。

かえしは、当店でも販売している小豆島木桶仕込みヤマヒサの醤油、本みりん、喜界島の洗糖を使用しています。
まだ食べた事のない方も是非一度ご賞味下さい。
冷凍ケースに並べています。

又、八甲鴨ネギまんじゅう　も両面を焼くだけで肉汁溢れる点心を食べられます。
こちらも冷凍ケースにあります。
是非ご利用ください。

　　　　　　　　　　
土佐文旦　再度送って頂きまきました。
なんともいえない魅惑の香りが更に強くなっています。


はるかとせとか

どちらも皮を手で剥けますのでお弁当にも持っていきやすいです。

はるかは酸味がなく濃い甘みの果肉が少し柔らかい春の雰囲気いっぱいの柑橘です。

せとかは歯ごたえのある果肉で強い濃い甘みと酸味のバランスの良い柑橘です。

ちょっと個性の違う、どちらも大変美味しい柑橘ですよ。
是非、両方とも食べてみてね。