2024年06月06日

青梅白加賀 4kg

本日も10kg頂けて、
今年の青梅白加賀、ご注文数無事に用意できました。
素晴らしい梅です。白加賀じゅんび.jpg


今年の苛酷な条件の下で実りを得た「運の強い梅」というか、頑張ったというか、
その梅のエキスを身体に受け取って下さいね。


仕分けして、只今11Kg販売しています。
よい梅を探している人がいたら、口コミをお願いします。

その後、只今4kgございます有難うございます。完売しました。
次は、今週後半に青南高梅の店売りができます。仕分け後アナウンスます。

碧南市 日東醸造

今朝のあさイチ、便乗商法かな?にこにこ
           白たまり.jpg
碧南市は私のふるさとです。

日東醸造が登場しました。
日東醸造と言えば、 白たまり・三河白だし、そばつゆ、そうめんつゆを当店では販売しています。

碧南市は角谷文治郎商店、杉浦味醂、九重味醂などメカーが幾つかあり、うろ覚えだけど、壁から醤油か味噌の匂いがする黒塀の建物もあった(あるかも)

日東さんには失礼ながら江戸時代から続くという白たまりは我が家では使ってなかった。知らなかった。
この店を始めてから初めて知った次第です。

いえ、35年以上前、七福醸造の「白だし」が商品で作られ、母が美味しいと送ってくれて、便利に美味しく使っていた。白醤油で色がうすく何でも美味しくできた。
確かアミノ酸など旨味調味料が入っていました。
今では、七福醸造製造の旨味調味料不使用・植物性素材で作ったオーサワブランドの白だしも販売しています。
これも美味しいです。


もちろん、日東さんの白だしも並んでいます。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ストレートそばつゆ、そうめんつゆも美味しくてお勧めです。
ただいま、レジ前の蕎麦のそばに置いております。来店の折には見てください。