自然村の美味しいブログ

明日は沼津の高橋さんから
多分最後になる自然農の最も自然な檸檬と
お初の夏茗荷が届きます。

猛暑でレモンの落下が激しいそうです。
レモンの木も今までよく頑張りましたよ。
貴重な貴重な檸檬が少しですが届きます。

みなさんのご来店を楽しみにお待ちしています。

　　　　　　　　　　
沖縄ではハンダマ
九州では水前寺菜
石川県では金時草
各地で様々な名前がついています。

葉の表は緑、裏は紫色。茹でると少しぬめりがあります。
生でも茹でても炒めても食べられます。
栄養の宝庫で、「不老長寿の葉」といわれるそうです。
酷暑に耐える体作りに食べるとよさそうですね。
こちらのサイトが分かりやすいので紹介させていただきます。
https://kuwachii-okinawa.com/agricultural/2506/

今日は曇って暑さが和らいでいますが、これから雨でも降るのかしら？

今日は野菜と旅するさんから在来の夏野菜が届いて元気な自然村ですので
是非みなさんに来てもらいたいのですが・・・
自然村のインスタでhttps://www.instagram.com/p/C9MLf2BStNd/

ただいま2つの予約注文を募集しています。
たくさんのご注文をお待ちしています。
�@　有機赤紫蘇の案内です。
　　http://blog.sizenmura.jp/article/190970932.html
�A7月24日土用の丑の日　鰻・肝・大和しじみ
　　http://blog.sizenmura.jp/article/190962929.html