2024年08月20日

夏の果物

野菜と旅するさんの西瓜が4個届きました。
3個は売れました。
自家採種の黒田西瓜4.3kgが御座います。ねた黒西瓜.jpg


もっと沢山の西瓜をこの夏の想い出に食べてもらいたくて注文していたのですが、うちが夏休みしている間に猛暑と旱魃でどんどん割れて、その上昨日は大雨が降ったそうです。
夏休みをずらせばよかったと思いました。

後、一回、週末に頂ける西瓜を送って下さいとお願いしています。


夏休みに入る直前に、お嫁さんの実家に
大きな西瓜を2個送ってもらいました。インスタの写真の
孫達が抱えているのが黒田西瓜9kg位のものです。
大きい西瓜でびっくりしたけど、みんなでいっぱい食べたそうです。

夏休み前、黒田西瓜の大きさが8kgとか大きいというのを聞いて販売し難いと思って注文しなかったことも後悔しています。
昨今の気候の中で、頂ける時に感謝して頂かないと、次はない!かもしれないと感じることが多くなっています。

小笠原諸島父島
東京都だけど
ハワイよりも遠い島よりイエローパッションフルーツ.jpg
ヤギが育てたイエローパッションフルーツが届きました!
家畜として飼っている山羊をパッションフルーツの棚の下に繋ぎ、餌になる雑木や雑草を与え、それを食べた山羊の糞と食べ残した残渣が栄養として、パッションフルーツが育っています。
 農薬・除草剤は使っていません。

赤いパッションフルーツはよく目にすると思います。
イエローパッションフルーツは、
パッションフルーツの野生種です。

トロピカルな香りが強く甘酸っぱさが濃厚で中身がぎっしり詰まっています。
皮が皺しわっとなった頃に食べるといいですが、様子を見ながら傷まない内に召し上がって下さい。

とってもとっても美味しいイエローパッションフルーツ
そのまま食べても良いですが、ヨーグルトやアイスクリームにかけたり、ドレッシングの材料にどうぞ。

先回、2月にいただいたイエローパッションフルーツをこのように食べました。

木次のプレーンヨーグルト高木糀商店の生甘酒を混ぜ混ぜイエローパッションフルーツ生甘酒.jpg
            イエローパッションフルーツ中身.jpg
イエローパッションフルーツの香りと甘酸っぱさが最高に美味しいよ!
posted by 自然村 at 19:27| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

入荷情報

山形県真室川在来の夏野菜が届いています。
          勘次郎きゅうり.jpg
勘次郎胡瓜と最上赤にんにく
そして、三次郎茄子です。三次郎茄子.jpg

三次郎茄子とは‥‥高橋さんのご説明をお読み下さい。
阿部三次郎さんの畑から実生で発芽した茄子を元に20年くらい自家採種して作り続けている茄子で、うちしか栽培してないものです。
果肉がしっかりして、甘みが強いです。
厚めの輪切りにして、ステーキにするのがお薦めです!!
味は塩胡椒でもいいですし、田楽味噌や醤油も合います!
チーズとピザソースでもとても美味です!
油との相性がいいです。
身がしっかりしている分、余計な油を吸わないのがいいです。


お盆を過ぎると新芋の時期ですね。坂出金時.jpg
毎年大人気の香川県宮下泰典さんの自然農法の坂出金時です。
今の時期は焼きいもじゃなく、蒸かし芋に塩をぱらぱら振ってとか、
天ぷらでしょうか。
手を掛けて、冷たいさつま芋スープを作ったらいいでしょうね。


明日は、佐久間さんから神楽もち米(玄米)とモロヘイヤ
出雲メロン(まくわりの一種)が届きます。元種は岩アさんのです。
佐久間さんは不耕起草生自然農で育てておられます。

群馬県片品村からとっても久しぶりに、いいからかん瀬戸山さんの
茗荷とにんにくが届きます。瀬戸山さんはたねをとても大切にして、不耕起草生自然農で野菜を育てています。

親田高原の卵も入荷します。
ぐるめくにひろさんの豚肉も入荷します。

明日もみなさんのご来店、ご注文をお待ちしています。
posted by 自然村 at 19:16| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

岩アさんのスイスチャード

営業再開したのを喜んでくださるお客さんがいるって大変有難いです。
早速、取り置きのご注文と一緒に下記ような内容を送って下さいました。

この方は、10年位前からほとんど毎週、経堂からお買い物に来たり、発送の依頼をいただいています。そして、10年位も岩ア政利さんの野菜セットを定期購入しておられます。雲仙で行われた「種市大学」にも参加されました。上野長一さんのお米もずっと食べてくださって、ご家族の心身はこれらの食べ物で支えておられます。
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こんにちは。
昨日からお店再開ですね!
少し前の朝、2歳の娘が起きて泣きながら歩いてきて
「おかあさん、雨やんでるよ。だからスイスイチャード食べれる?」と言ってきました。
そういえば、スイスチャードが食べたいというので、雨が多くて少しお休みしているという話をして、覚えていたようで。
そしてこの前保育園帰りに(今日の家のご飯はなに?とよく聞かれます)、
スイスイチャードが食べたいと言って、泣き出しました。
自転車に乗っていたのですが、何事か?と振り返る町の人に説明したかったです(笑)
もうスイスチャードは終わりですかね…あるといいなと待っている次の直送です。
前回もありがとうございました。状態はとても良いものでした。
リストにない人参も入っていて、大喜びでした。
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お姉ちゃんは、小さい時、店に来ると、岩アさんの花芯白菜を抱えてぴょんぴょん飛び跳ねているようなお子さんでした。
下のお嬢さんのスイスチャードの食べっぷりには見ている大人はみんな幸せな笑顔になります。
写真は、以前お母さんが送ってくださったものです。田中さんスイスチャード.JPG  田中さんスイスチャードごま和え.JPG
posted by 自然村 at 16:39| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜