2024年09月19日

池松さんの野菜も届きました!

福岡の池松さんの種採り野菜も届きました!!

葉物不足に有り難い空芯菜とつるむらさき19日池松葉物.jpg

明日は、野菜と旅するさんからパワー野菜ハンダマ(水前寺菜・金時草)も届く予定です。

北海道地南瓜、長崎長茄子、青茄子、万願寺、池田瓜19日池松ナス万願寺.jpg

明日は、早くから働きます手(グー)
刈屋さんの肴豆
岩アさんのじゃがたま人参が届くはずです。(多分)
ろばやの珈琲豆
澤登さんの葡萄
ポラン広場 焼豚もあるよ!

頑張ろう手(グー)


posted by 自然村 at 19:48| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜

残った野菜とある野菜で

           真理子タイカレー.jpg
残った野菜とある野菜で、
夏と初秋の野菜でタイカレー 娘・作

あるものを大事に使って美味しいと満足できることは素敵だと思います。
うちの野菜の美味しさの賜物でもあるかな。
野菜の力は大きいね。
posted by 自然村 at 17:10| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)

新しい生産者と

新しくお付き合いを始めた鹿児島の山田さんのバジルと八丈オクラとベルベットオクラです。

山田さんは、自家採種・不耕起草生・農薬不使用肥料不使用で野菜を作っています。写真でみる畑はよく手入れされ美しいです。草マルチなのですがすがしい。

バジル100gってこんなにあるのね。かえるスタイルバジル.jpg
そしてお安い!
バジルは傷みやすいので黒くなった葉っぱも少し混じありますが、安くてたっぷりあるので許して下さい。
バジルソースたっぷり出来ます。
ご希望でしたら半分にします。


台風10号で倒れたオクラの木 起き上がって復活したオクラです。
これもたっぷりで298円です。たっぷり安いオクラ.jpg
この夏は今までと違ってオクラ販売が少なかった。暑すぎて花が着かなかった。
山田君のところでたくさんあると知って送って貰いました。


少量ずつ頂けている三井和夫さんのオクラも大変美味しいです。お客さんと驚きを共有する嬉しさを味わっています。
           三井オクラ.jpg
ごっつい外見ですが、加熱するととろけるように柔らかく、甘くて、タネの渋みがありません。あれば是非お見逃しなく
٩(๑❛ᴗ❛๑)۶


山田さんとは2013年12月7・8日に
浜口真理子さん主催で開催したたねつぎ道場「たねとりから、たねとりへ〜」で出会いました。新規就農する若者たち、在来作物に関心のある人が集い、池松さんも参加していました。
一泊2日のたねとり実践、畑見学と学び、宿泊所での座学と密度の濃い会でしたが・・・若者たちの思うところと
岩崎さんの想うことと違っていたと落胆なさったのです。
「岩アさんの人参の種で人参を作って岩ア人参です。といったら売れますかね?」などと聞く若者にアホかと呆れたエピソードもあります。
会終了後、いただいた野菜を真ん中に若者たちが輪になって分け合う様子を覚えています。
その野菜が母本になって、今も種を繋いでいるなら素晴らしいです。
池松さん、山田さんその時の種は続いていますか?
その後、参加者の中で私の知っている限りでは、池松さん、山田さんは立派に種を繋ぐ農業を続けておられます。
おふたりとも、様々な困難を乗り越えて頑張っておられます。
あれから10年、私たちの緩く楽ないい加減な10年と違って、一生懸命な農業を積み重ねてきた池松さんと山田さんとでは、雲泥の違いがあります。
あの時、関わりを持つことはないだろうと思ったおふたりに、大いにお世話になるようになりました。

興味がありましたらご覧ください。
・たねつぎ道場 http://blog.sizenmura.jp/article/82196120.html
・たねつぎ道場NO.畑にて  http://blog.sizenmura.jp/article/82316908.html
・たねつぎ道場NO.1お弁当を食べている写真に池松さんと山田さんが写ってます。   http://blog.sizenmura.jp/article/82443831.html
・たねつぎ道場NO.1  http://blog.sizenmura.jp/article/82473846.html
・岩アさんのお便り  http://blog.sizenmura.jp/article/85740689.html
posted by 自然村 at 17:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜