2024年10月18日

香りに満たされ癒されて

自然村の中に入るといい匂いに気づきませんか?
         かおり梨.jpg
箭内さんのかおり梨 名前の通りの香りを放っています。

かおり梨、一度食べてみてください。滴る甘い甘い果汁。
こんなに甘いのに砂糖の味ではないですよ。単純ではない甘い甘い汁。
喉と肺を潤しましょう。

渋谷さんのジョナゴールドも香りが強くなっています。渋谷ジョナゴールド.jpg

入荷情報と最新情報 お勧め情報

昨日は私が、今日は店主がムソーの商談会に行ってきました。
今回は今までより真面目に目的を持ってブースを回ったので新認識と良い出会いになりそうなものがありました。
お客さんに話したいことが多すぎて、しかも今日は入荷も多くて筆が折れます。

いつものことですみません。
自然村のインスタとストーリーズと、ストーリーズアーカイブをご覧ください。
アーカイブ https://www.instagram.com/archive/stories/

インスタ  https://www.instagram.com/sizenmura831/


本日入荷の三上新一さんの自然農法無農薬種あり葡萄セットは
4セット完売しました。内、2箱はリピートの方です。
それだけ美味しくてお得感があるからですね。
来週も月・水・金にいただける予定です。内容は最低2品種は入ると思います。
ご予約もお受けできます。
posted by 自然村 at 17:15| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報

金木犀シロップ

今朝も金木犀の花を摘む気でいましたが、雨で残念

金木犀シロップは何に使うのか?という質問がありました。
ヨーグルトにかけたり、炭酸やお湯やお酒で割ったり、
ゼリーを作ったりして楽しみます。

金木犀にはネット情報ですは、冷えをとるという薬効があるようです。

こんな風に使いましたという参考に
過去のブログを紹介します。

街のあちこちから金木犀の香りがします。
歩いていて香りがして見上げると庭木が金木犀ということがしばしばです。

       10月3日金木犀シロップ (2).jpg
娘が白ワインと洗糖と金木犀でシロップを作りました。
ココナッツミルクゼリー(杏仁豆腐)を作って金木犀シロップをかけてくれました。
金木犀の香りとはちょっと違うようなのですが、とても良い香りがします。

ネットに金木犀シロップの作り方がいろいろでています。
白ワインを使ったレシピが載っています。参考までに

https://lovegreen.net/cooking/p119661/
因みに、家で作った材料は、
金木犀シロップ:庭の金木犀・井筒の白ワイン・ポラーノの洗糖
杏仁豆腐:COCOMIココナッツミルク・無調整豆乳・洗糖・ムソー寒天パウダー

posted by 自然村 at 14:05| Comment(0) | TrackBack(0) | 店主のつぶやき(日記)