自然村の美味しいブログ

今年も、宮城県唐桑半島
畠山政則さん、政也さん親子のもまれ牡蠣が始まります。

今年は、みなさん経験の通りの酷い暑さで山・平野はもちろん
海も厳しい状況です。
牡蠣も半分の漁獲量で入札価格が高騰しているそうです。
緒経費も上がっております。

大変心苦しいですが、もまれ牡蠣の価格が変わります。
諸々の事情をご賢察のうえ、ご理解いただき、引き続き合食べていただけましたら幸いです。

畠山さんのもまれ牡蠣を食べたら
他の牡蠣とは全然違いと思いますよ。
これはつい先日、お客さんから聞いた話です。
私も、外食で牡蠣を食べようという気になりません。

１２月１２日（木）入荷します。
むき身約３００ｇ￥２１８０
むきみ約２００ｇ￥１５４０

確実に欲しい方は、お取り置きしますのでご連絡ください。
よろしくお願いします。

クリスマスを待って

ささやかな数ですが、
滋味で豊かな味わいのシュトーレンを販売しています。

　　　　　　　　　　　　　
ラム酒を染み込ませた布で包んだ木のひげのシュトーレン


　　　　　　　　　　　　
ココナッツパウダーを纏わせたくろうさぎのシュトーレン


上野長一さんの農林６１号とライ麦を使ったシュトーレン
服部精糖所の竹糖　大無類和三盆を纏わせた


＊petit à petitのシュトーレン　リュミエール　光は１回目入荷分は売り切れました。
次回は１６日に４個入荷します。欲しい方はお取り置きできます。



月曜日にはベッカライ・ヨナタンの黒いシュトーレンが届きます。
ベッカライヨナタンのシュトーレンは、甘さを控えて何も纏わせない黒いシュトーレン、

それぞれの職人の想いのこもった４種のシュトーレンを選んでいます。

シュトーレン好きな皆さん、お見逃しなく。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶