2025年01月14日

お買い得 美味しい不揃いの魚たち

お買い得の冷凍干し魚が入ってます。
スポットで入荷する不揃いの魚たち。

            13日不揃いの魚えぼだい.jpg  13日不揃いの魚柳カレイ.jpg
島根沖で獲れた新鮮な魚を即干物にしています。形が不揃いだったり尾が欠けたりして規格品にならなかったものをまとめて1袋にしています。
今回は、鯵、えぼだい、柳ムシガレイです。
1袋¥578 
独り暮らしや、少人数の家庭にぴったりだと思います。
味は毎回喜んで頂いています。

骨ごと食べられ脂がのって美味しい沖ギスも好評です。
沖ギスもスポットですのでお試しください。1月31日沖ギス (2).jpg

節分豆 福豆

お〜〜〜がく〜(落胆した顔)>節分って2月2日でした!!! お客さんから指摘してもらいました!あ〜〜恥ずかしい。
POP書き換えます。私は数字・日にちの間違えをよくします。数字の認識に欠陥があるのかもと思っております。
気をつけなくちゃ。2月2日の節分豆に素焼きミックスをよろしく!!

POPは書き換えますした。2月2日節分.jpg   素焼きミックス食べ方.jpg

節分の豆まきにお勧めしたい大変美味しい素焼き大豆の紹介です。
          
鬼の絵の付いた節分用パッケージの福豆ではないけど、
鬼も食べたら福に変わる位美味しい素焼き豆です。٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
7品種の大豆がミックスで入っています。
民族も自然も多様性あってこそ。
福豆もそれぞれの形状や味わいを楽しめ、合わせればミックスの味わい深い味を楽しめる物を選んでいます。
間作大豆、青大豆、黒千石、鞍掛豆は農薬不使用栽培。紅大豆は減農薬、大豆・黒豆は一般栽培品も混じります。
素焼きミックス豆.jpg            素焼きミックスラベル.jpg

ザクッとまとめて食べても、
一品種づつ味わっても、面白いです。

だけでなく、豆御飯にすると香ばしくてとっても美味しいです!
是非お試しください。


節分パッケージの福豆を扱わない理由のもうひとつは、節分が過ぎると売れ残り感があって値下げしなくちゃいけないから。まだずっと食べられるのに^_^;商品や作った人に申し訳なく切ないから。
です。

大量に置くスーパーでは残ったらどうしているんだろうか?

お客様へ  そして在来の新豆

先程ご来店くださったお客様へ
恐れ入りますが、レシートをご確認下さい。
お買い上げにない栗豆と鞍掛豆が入力されています。
入荷の検品した物を消し忘れておりました。誠に申し訳ありませんでした。
連絡先が分からないので、インスタでご連絡します。(見て下さっているというお話しです。)
次回ご来店にご返金します。宜しくお願いします。

             栗マメ鞍掛豆.jpg
みなさま方へ
浸し豆に抜群の鞍掛豆と
農家が煮ると美味しいと自家用に守ってきた栗豆です。
栗マメは深みのある真っ黒な色。本当に美しい豆です。豆の芽の付近にえくぼのような点が2つあります。よくみてくださいね。
どちらも農薬化学肥料不使用栽培の新豆です。
真珠豆も入荷しています。真珠豆.jpgこれも美味しいからと女たちが手から手へと渡しあって守ってきた豆です。
ニオ積み自然乾燥磨きの少ない小豆新豆も入荷しました。小豆.jpg
それぞれ農薬不使用化学肥料不使用の新豆です。
豆の好きな方お見逃しなく。
posted by 自然村 at 15:08| Comment(0) | TrackBack(0) | 在来種・自家採種の野菜