自然村の美味しいブログ

2月8日13時から14時半
味噌作りします。
１名様申込を頂いていますので、もう
1名様参加可能です。
ご希望の方は明日2月6日までにご連絡下さい。�рO３−５９２７−７７８７


藤原みそこうじ店の野生麹菌自然栽培亀ノ尾の米麹と

自然農片品村在来大白大豆と

土佐の天日塩あまみを使って

約２ｋｇの味噌を仕込みます。

参加費は5300円（税込）です。
持ち物は味噌を仕込む３ｌ以上の容器と
安い塩でよいので１ｋｇ（店にもあります。）
エプロン
手拭き
頭に巻く布
以上です。

質問などありましたらお電話下さい。

手順を思えたら、次回からはお家やお友達と作ることができます。


味噌づくり用の生麹など味噌づくり材料の予約を承っています。
詳細をご覧ください。ご注文をお待ちしています。
http://blog.sizenmura.jp/article/191230259.html

加藤農園の発芽玄米なまこ餅
黒米入りと黒豆入りがひとつづつございます。

黒米と黒豆はどちらもその糠と皮に強力な抗酸化力のあるポリフェノールの一種であるアントシアニンを含んでいます。
黒米のプチプチ感と
黒豆の香ばしさ
どちらを選んでもお気に召すと思います。一年に一度の寒餅。次は来年です。いかがですか！？


京都の天然酵母（サワドゥ種）のパンと焼き菓子の工房
ベッカライ・ヨナタンの四角いアップルパイがスポットで入荷しました。
りんごのOZABU　\４６０
滋味豊かなパイ生地で林檎とラム酒漬けした有機レーズンと有機ココナッツをぎっしり詰めて焼き上げました。
毎回人気のアップルパイです。
美味しいお茶と共にゆったり時間をお過ごし下さい。