自然村の美味しいブログ

先週は気温の低さ続きとハクビシンの食害で入荷しなかった
私の可愛い苺、復活です。

しかも、今シーズン一度も頂けてなかった
小粒お得もいただけました。
３００ｇ入りです。
小粒でも甘みが強く美味しいんです。
ちびっこのお口に丸ごと一個丁度ポイ
ジャムづくりにも丁度の大きさです。
（ジャムにしたら勿体ない甘さと美味しさ！生で食べたい！）と言われるお得で美味しい苺です。

昨年１０月に１度の農薬使用。
３月末に１度、有機認証許可の微生物由来の農薬１回使用です。
除草剤・土壌消毒は苺栽培始めてから一切しておりません。
めちゃくちゃ安全な子供や孫に食べさせられる苺です。

明日土曜日のご来店をお待ちしております。
松熊さんの筍を本日茹でました。明日お求めいただけます。
３本ございます。

多分美味しいと思って仕入れました。　　
感、当たってました！（良かった〜(^o^)）
　　　　　　　　　　　
飴なのにサクサクの食感で、有機きな粉の香ばしい匂いと味がいっぱい口と鼻腔に拡がります。
１６世紀中頃安土桃山時代にポルトガルから伝わった南蛮菓子「有平糖」の伝統的な製法で、飴職人の手によって丁寧に作られています。

きな粉飴と抹茶きな粉飴の2種あります！

個包装ですので、お友達に１個上げたらきっと美味しい！これ何処で買えるの？って聞かれるかも〜

味見せずにお試しに数袋仕入れただけなので、今、抹茶きなこ飴２袋だけになってしまいました。
次の仕入れまで暫く時間が掛かります。
気になる方は明日、抹茶きなこ飴ゲットしてください！

いつも洋菓子・焼き菓子の紹介に偏りがちなので、今日はこちらを紹介します。
　　　　　　　　　　　　
私が小さい頃からある麩菓子とねじり揚げ横綱です。
駄菓子の部類になるのかな？
子どものお菓子、庶民のお菓子でも、
ちゃんとした材料で作られてシンプルな原料です。
特にこの麩菓子は美味しいよ。若い方も好きな人多いんですよね。

グミもロングセラーですよね。
初めてグミが商品で売られたとき、この食感に嵌まりました。

百年はちみつグミの使うものに、拘るだけでなく、
「使わないものに、こだわりました。」というのがいいね。
×上白糖×還元水飴×人工甘味料
×酸味料×光沢剤×乳化剤×着色料
×香料
それでもって話題のざくろ果汁配合とレザーウッドハニーも入ってます。
レザーウッドは咲くまでに100年かかるそうです。どんな花でしょうね。
店の目立つところに置いて紹介しています。

お試しください。

本日の冷凍品入荷はこちらと、
三浦のあじフライたくさんでした。

はら山の三色どら焼き美味しいです。
草餅も美味しい。
はら山も小山製菓もちゃんとした原材料と職人さんの腕で
添加物を使ってない美味しい和菓子を作っておられます。


里山牛切り落としをみたら、新玉と新じゃがの肉じゃが食べたくなった！！
里山牛は放牧と自社生産牧草飼料による飼育を行っています。成長促進のためのホルモン剤・抗生物質不使用
黒毛和牛種です。
適度に脂のある旨みのある、臭みのない牛肉です。
ハッシュドビーフなどにもご利用下さい。