きゅうりバテシラズ、ピーマン、伏見甘長ししとう、もちっとコーン、大長茄子、大玉トマト、空芯菜、つるむらさき、モロヘイヤ、島オクラ
とうもろこし、これで最後の収穫です。もう畑にないんですって
ポラン広場からは有機キャベツ、有機牛蒡、小松菜、きのこなどの野菜や桃、有機バナナ、毎日の食卓に欠かせない豆腐、油揚げはじめ冷凍ですがとても美味しい鶏肉・魚などが入荷しています。
今、お勧めは大豆工房みやの絹豆腐だな。冷奴抜群に美味しい。白和えも抜群の味と滑らかさになる。
ぐるめくにひろの生豚肉、冷凍豚肉、ベーコンハム類入荷です。
在庫を切らしていましたろばやのアイスコーヒー無糖入りました。紅茶・珈琲豆各種も多品種入荷です。焙煎仕立ての美味しさをお買い求めください。
お客さんが「ろばやのアールグレイの水出し」に凝ってます。と教えてくれました。ポットに２、３杯の葉と水を入れて一晩おくだけで香高いアイスティーができあがります。緑茶の水出しも美味しいですよね。
それから、明日、夜７：３０～ＢＳプレミアム「ニッポンぶらり鉄道旅」に岩崎さんも登場します。楽しみにしています。
その岩崎さんの葉えごまを先週お買い求めのお客さんがさっきいらして、
「葉えごまが凄く美味しかったです。オリーブオイルとカシューナッツと塩でジェノベーゼにしたらすごく美味しかったです。」と話してくれました。豆腐にかけたり、パスタソースにしたそうです。
金曜日も多分、葉エゴマあると思います。
暑い毎日ですが、食事で元気！
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