私の大事な
澤登さんの小公子葡萄じゅうす 1本 と、
木村秋則さんのつがる 3個
セット価格¥5730(税込)+送料実費
野生的で小粒。シャインマスカットなど高級葡萄と比べると見劣りすると思う人も多いと思いますが、
私は小公子が魅力的でたまりません。今は糖度25度〜26度。皮の内側は濃厚な真紅。小粒の中に力強い種がありますが、皮ごとかりりと齧って食べてしまいます。
葡萄の完全無農薬有機栽培の開拓者であり、人生を葡萄の無農薬栽培に尽くした澤登芳さんを象徴する葡萄のひとつが小公子だと、私には思えます。
その小公子を昔ながらの方法で搾った100%の果汁。
濾過精澄化をしていませんので沈殿物(酒石酸カリ)が生じる場合がありますが、これは純粋な葡萄果汁の特徴です。
小公子葡萄じゅうすは単品でも通販いたしております。¥3800(税抜)
木村秋則さんのつがる
私は「めちゃめちゃ美味しい!」とか「絶品!」という言葉を軽々しく使いたくないと思っていますが、
この木村さんのつがるは めちゃめちゃ美味しい です
つがるは、果肉が柔らかいのでお早めに!
こちらは語るまでもありませんね。無農薬林檎の開拓者です。
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