直送野菜セットが再来週から再開します
購入者募集の案内は後程ブログに書きます。以前から購入してくださっているみなさんには個別にご連絡いたします。待っていてくださってありがとうございます！！
沖縄南瓜です。
日本南瓜です。へたが５角になっているでしょ。鶴首南瓜もそうなってます。
肌理が細かく水分が多く、しっとり、そして上品で十分な甘味があります。
沖縄南瓜でネット検索するとたくさんのレシピがありますが、お菓子に利用するレシピが多いです。鶴首もスープやムースなどに合いますね。
岩崎さん家では味噌汁の実によく使ってるそうです。いかにも「さりげないいつもの暮らしにある在来作物」の食べ方でいいな～と思いました。在来種野菜の食べ方はそう難しく考えなくていいと思います。
他に今日の野菜たちは、
玉ねぎ・西豊じゃがいも・沖縄南瓜・山東菜・赤水菜（軸が赤い）・赤リアスからし菜・江戸川いんげん・弘岡かぶ間引き菜・５寸人参・赤紫さつま芋・中軸春菊
とやざき農園さんの固定種・自家採種・自然農の野菜は
大きさが分かるように並べてみました。左から源助大根・聖護院大根・飛騨紅かぶ・天王寺かぶ。
他に、三池大葉縮緬高菜（香川県ではまんばといわれてまんばのけんちゃんは郷土食です）・クレソン・小松菜・水菜・男爵芋・黒田５寸人参・南瓜（予約で売り切れです）
ポラン広場からの有機セロリ・有機ブロッコリー・有機牛蒡どれもとっても美味しい
有機キャベツ・有機レタス・有機白菜。生わさび。宮崎県産の生椎茸は林の中で自然発生した自然子です。貴重品です。風味豊かな生椎茸。
ベッカライヨナタンのOZABU・木のひげのプチ・アップルパイ
娘の自然農のパクチーもあります
果物は、木村秋則さんのジョナゴールドと紅玉、有機キウイフルーツ紅妃、西北さんの富有柿（有機認可のボルドー３回使用）も大変美味しいです。
佐渡の露地原木なめこ・甚五右ヱ門芋・岩槻ねぎ・広島在来生芋の有機こんにゃく・ぐるめくにひろの三枚肉冷凍）で芋煮はいかがでしょう
丈夫卵も入荷しました。
在庫としてやーやまやさんの大生姜・安納芋、青森の無農薬長芋・飯田さんからむかご・大野里芋もきています。
iikarakanのにんにく、想いやり生乳これらも見逃せません。
美味しい野菜には美味しい出汁。こんぶ土居の天然真昆布・タイコウの本枯節・伊吹島のいりこも是非どうぞ。
品切れしていましたノヴァの有機プレミアム枝付き干し葡萄￥１４００が入荷しました。
では、ご来店、ご注文をお待ちしています。
明日もなごみ農園さんと佐久間さんから野菜が届きます。
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