2015年11月25日

蜂蜜の試食会

いくつかの蜂蜜を販売しています。その中で、自然村開店時以来18年間ロングセ〜ラ〜の蜂蜜をご紹介します。
あぱかばあるのマヌーカハニー 500g¥3980
        DSC03658.JPG
蜂蜜の試食販売会
寒くなって喉の痛みやイガイガ・咳に悩むことが多くなる季節には天然の蜂蜜があると助かることがありますね。ということで、
11月28日(土)、今週の土曜日です!
あぱかばあるさんに来ていただいて、 マウントリッチモンド森林公園内にあるマウンテンバレイ養蜂場の100%ナチュラルな蜂蜜のご紹介をいたします。

マヌーカ蜂蜜の他に
ふわふわの白く小さな花のカマヒの蜂蜜、
太古の昔から一度も人の手の入っていない原生林に巣箱を置いて集められたネイティブブッシュ蜂蜜の味もみていただきます。

11月28日10時半頃〜暗くなるまで頃まで在店して、みなさまをお待ちします。
ほっと温かいハニードリンクでお迎えしますね。喫茶店


「マヌーカ蜂蜜は美味しくないけど体に良い」といわれるけど、「あぱかばあるのマヌーカは美味しい!」と評価されるのには理由があります。
「蜂蜜は薬としてでなく美味しく滋養のある食べ物として味わって欲しい」という生産者とあぱかばあるさんの考えが蜂蜜に良く表れています。

あぱかばあるの理念は、
安全性
・化学肥料、農薬、添加物は一切使用しない「天然」であること
生産者から直接入手
・生産者自らが巣箱を管理し、収穫後も自分の作業所で瓶詰めされていること
(工場や大型機械を通さないもの)
・現地のその土地へ行かなければ手に入らないこと
・空港やおみやげ店で販売されていないこと(非大量生産)
ユニークなおいしさ
・ミツバチが元気であること
・巣箱の環境がよいこと ・生産者が誇りをもって楽しく生産していること
・ミツバチそして原生花そのものの個性を楽しんでいただける味であること
posted by 自然村 at 08:51| Comment(0) | TrackBack(0) | イベント情報
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