2017年07月21日

うれしいぬか漬け

うれしいぬか床で漬けています。DSC04080.JPG
在来種の夏野菜で
毎日腸活


池松さんの相模半白きゅうりをぬか床にDSC05847.JPG

昨晩漬け込み、今朝取り出し、今日は冷蔵ケースに置いて販売しています。

なごみ農園さんの白オクラも昨日の午後漬け込み、DSC05846.JPG
晩御飯に出しました。
家族も美味しいとサクサク食べてくれました。
当店で販売している白オクラ、島オクラは皮が筋張っておらず柔らかくてサクサクした食感なので
ぬか漬けにもお勧めです。
なごみ農園さん、橋本農園さん、池松さんと美味しいオクラがたくさんあります。
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