またまた で、で、でっかいでんぐり返る地きゅうり到来
岩崎さんの熊本地きゅうりの中に一際でかでかが!
池松さんの五木地きゅうりも幾分太目なんですが並べると
恐らく岩崎さんの熊本地きゅうりも五木地きゅうりも同じ系統なのではと推測していますが・・
写真を撮ってみますと違う品種みたいな・・・
緑テープのが岩崎さんの地きゅうり。テープの巻いてないのが池松さんの地きゅうりです。
岩崎さんの山口在来きゅうりは山口県柿木村地方に伝わる在来のきゅうりだそうです。
どれも瑞々しくて咽喉を潤します。水筒代わりに天然自然の水筒。
ずんぐりした熊本在来きゅうりや山口在来きゅうりや平家きゅうりが地這いでごろんごろんと寝そべって雲仙の空を見上げている姿を空から眺めたらさぞさぞほのぼの楽しいだろうな〜。
生で味噌をつけて食べることを勧めていらっしゃいます。みなさん、是非お楽しみください。
私はお出汁で煮たのが好きです。冬瓜とはまた違った美味しさなんです。
薄く切ってサラダにするのも好きです。真っ白な果肉の色と皮の色が素敵なんです。刻みながら色の魔法だなと感動してます。
さて、今週の岩崎さんの在来の野菜たちは
じゃがいも西豊、黒田5寸人参、ピーマン、勝間南瓜、北海道地南瓜(とてもでっかい!とても美味しい!)、
モロヘイヤ、赤裏紫蘇、熊本在来きゅうり、山口在来きゅうり、伏見甘長ししとう、野菜えごま、ゴーヤ
玉ねぎのみF1品種。
池松さんの自家採種・固定種の野菜は
打木赤皮甘栗南瓜、佐賀在来茄子(でっかい!)、新長崎長茄子(焼きナスにお勧め!)、水茄子、万願寺唐辛子、空心菜、モロヘイヤ、島オクラ、カルフォルニアワンダーピーマン、五木地きゅうり、相模半白きゅうり、大葉
飯田さんの野菜もまだあります。
深谷もやしの飯塚さんから電話がありました。売れ行きを気にかけて「うちのは売りにくいもやしだというのは分かっていますから・・」値段のことなら心配なく。適正価格ですから。
それに自然村には売りにくい物い〜〜ぱいですから
こんなにでっかいのや、あんなにでっかいのやら、
え〜?これきゅうりなんですか?なんて普通見たことも食べたこともないものがあちこちにある店ですから。
お話しても伝わらない事落胆することはいっぱいあるけど、
伝わること、共感していただくこと、喜んでいただくことがいっぱいあるから今日も明日も元気に店にいます。
みなさまのご来店をお待ちしています。
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