2017年11月01日

入荷情報

橋本農園さん 自家採種無肥料無農薬の野菜は、
黒田5寸人参、水菜、大根抜き菜、バターナッツ南瓜です。

ポラン広場からは、有機長ねぎ、有機キャベツ、有機紅東、有機牛蒡、有機蓮根、有機レタス・有機サニーレタス、有機いんげん、無農薬のキノコ類などなどとみやさんの豆腐類をはじめとして毎日の暮らしを豊かにするものたちが入荷しています。
いちうろこ、別所蒲鉾、カワノすり身店のおでん種も豊富です。

青見平の卵6個¥580

果物は、木村秋則さんのジョナゴールド、林檎屋さんのシナノスイート再入荷、原田(山形)さんのメロンイエローという珍しい林檎。
有機バナナ、有機キウイフルーツ(紅妃)

和歌山県三尾さんの無肥料無農薬のレモン入荷DSC06466.JPG

そして、毎週水曜日は飯塚商店深谷もやし400g¥310の入荷日です。DSC06465.JPG
ぐるめ・くにひろの豚肉と深谷もやしはお似合いですハートたち(複数ハート)

先日は、深谷もやしの肉味噌和えをしましたよ。
生もやしを細かく刻んでおきます。フライパンにみじん切り生姜を油で香りを出し、ひき肉を炒め、色が変わったら刻んだもやしをいれて更に炒める。赤味噌、料理酒(旬味)、砂糖を入れて炒め、最後にすり胡麻を入れて肉味噌完成。
茹でた中華麺に茹でたもやしをのせ、肉味噌をたっぷり盛る。茹でたチンゲン菜を添える。
でした。
深谷もやしは細かく刻んでもシャキシャキした食感が残ります。
posted by 自然村 at 13:01| Comment(0) | TrackBack(0) | お知らせ・お買い得情報
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